京都 / 招徳酒造
3.19
レビュー数: 32
香り:きもとっぽい酸味のある米の甘みの香り。 味:きもとの酸味とお米の甘みのバランスが良くてぬる燗にぴったりだと思った。甘口と言っても嫌味な甘みは全く無く、ナチュラルな優しいお米の旨み。わざわざ甘口と名称しなくても良いのにな~と思った。素敵な甘さだから♪
特定名称 純米吟醸
原料米 京都産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年8月15日
今年のお正月に高島屋限定の京都五蔵の純米吟醸&純米大吟醸酒 詰め合わせを呑んだ時の記録④ 花洛 純米吟醸 香りは僅かにツンとする感じがあるがその中にも吟醸香を感じ、口当たりはすっきりとしたドライな味わいの中に少しの甘み、後味は酸味が舌に残る感じ #note70
2021年5月7日
招徳 純米吟醸 花洛 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 アミノ酸度 1.3 アルコール度 15.0度 酸度 1.5
原料米 五百万石
2020年11月19日
辛口原酒 はたごや 山科
特定名称 特別純米
原料米 西山農場米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年7月15日
上品ですっきりとしつつ、辛さが程よく残る。
特定名称 純米大吟醸
原料米 京都産 祝100%
2019年4月4日
2019.02.09 両川@京都にて。 生酛。 ぬる燗です。 結構重めながらも旨味が強く飲みやすい。 アテが良かった。 ヒラマサのなめろう。 チビチビいけますね。
原料米 京都西山農場産米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月9日
新年会で一番人気のお酒。美味しかった!
2019年1月28日
京都の契約栽培米100%を使用し、伏見の名水で醸した、スッキリした酸味とキリッと辛口のキレのよい純米酒です。カラスミなどの濃厚な旨味の珍味との相性抜群です。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2018年12月23日
スッキリとした旨味。これぞ純米大吟醸という感じ。後味に少し苦味。
2018年11月14日
「特別純米 花洛 生酛」 酸味と甘みのバランスが良い酒。
2018年9月16日