ねのひ （ねのひ）

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶北陸・東海

西尾一男(友近)のピザを囲む会で、ホテルが用意してくださいましていただきました。さっぱりで洋風のつまみにもあう味でした。

知多ねのひ蔵 男山 純米大吟醸

フルーティーで甘さしっかり目な香り。
ライトでスッキリと、水のような口当たり。
僅かに酸味を感じつつも香りの割には大人しい甘めの味わい。
香りも良く、全体的にキレイでスッキリしており、尖ったところも無いので、万人受けしそう。

昔ながらの日本酒

ねのひ 蔵搾り にごり酒

愛知県は名古屋市のお酒
夕食がピザだったので、合わせたことがなかったにごり酒をあててみます？(´Д｀;;´Д｀)？

米のうまみがほどよく含まれた
ここちよい甘みとまろやかさが自慢です

とラベルに記載されていますが、甘過ぎることなく重過ぎることもなく、ほのかな甘さと酸味の調和が飲みやすくしています
また、アルコール度数も14度以上15度未満ですし

ただ、ピザのじゃがマヨ、照り焼きチキンのマヨにやられてしまい、にごり酒にしては重く無いとはいえ、にごり酒を流し込む毎に胸がもたれ、今回は組み合わせが失敗でしたヽ(´｡-д-`)ﾉ　ｱｰｳ…

マヨネーズ
たこ焼き、お好み焼きにも、最近は少量しかかけなくなってきたので、マヨ＆チーズはもう卒業なのかもしれません￠(-_、-=)゜ヨボヨボ

今宵は腹と胸をとことん満していただきました
ご馳走様でした！

ねのひの濁り

先週のフルーティーな味ではなくどっしり感がある印象です

生囲い無濾過
アルコール感が強い

「世界〆　鬼ころし」
「すっきりしたからくち」と謳っているが
豊潤さもあり
旨い。
1800ml 1021円。

「鬼ころし」
やや芳醇だがまったり。
辛口ではない。
1800ml 1134円。

20201005
現地購入 飲みやすい