田酒(でんしゅ) - ページ320 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

damecaptain
3.5

田酒純米吟醸山田錦生
最初に結構強い苦味がきて、その後甘味。キレはあまりない。
火入れと飲み比べてみたい。

開栓後、数日して味が落ち着いてきた。田酒はキンキンに冷やすより常温に近いくらいが、米の味が膨らんでいいかもしれませんね。
評価3.0→3.5に変更します。

2019年7月6日
No.6
4.0

田酒
純米吟醸出羽燦々

パイナップルを感じる吟醸香
初めは甘みが強いかと思ったが
食事と一緒に飲むと素晴らしいバランスの酒に
酸味は弱いが甘さと苦味と辛味の見事な調和
実験的な酒らしいが是非来年も飲んでみたい美味い酒

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月5日
KC500
4.0

田酒純米吟醸生大分経ってしまったが、田酒の純米吟醸を開けた。実は最初に開けたのは昨日。正直、香りも味わいも「？あれ？」って感じだった。以前の特別純米の甘味、ふくよかさ、丸みはあまり感じなかった。ということで今晩。うん、きちっと開いて来た。甘味が増幅され、ふくらみが出てきた。うん、田酒している。ただ特別純米の方がなんかちょっと上かな。

2019年7月4日
Keroro
3.5

青森らしい辛口感！！
魚貝に合わせたい辛口^_^
変に香り残さず、すっと消えていく。
田酒の無骨感を堪能させて頂きました。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年7月4日
フルやん
4.0

田酒純米吟醸白生
華吹雪100% 精米:麹米50% 掛米55% アルコール14%

香りはライチと桃！
味わいはライトな甘味にスッキリした酸味でジメッと暑かった今日には丁度良い！
微かですが微炭酸も残っており喉ごしキリリ！
白麹を一部使い酸味を効かせたフレッシュ果実味の夏限定酒！
幾分控えめに作られているので酸飽きせずに最後まで楽しく頂けましたよ！
いつの間にやらラベルの文字がピッカピカ！
旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米花吹雪

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月3日
No.6
4.0

田酒純米吟醸
精米歩合麹米50％
掛米55％
白麹(一部使用)

甘めの吟醸香
軽めの甘さとスッキリとした酸味
苦味は弱く、辛味と共にキレていきます
白麹の特徴なのか心地よい酸味が感じられる
キレイな美味しい日本酒だと思います

特定名称純米吟醸

原料米花吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月3日
chissa-papa
3.5

純米吟醸生酒白麹仕込み

香りは甘酸っぱく、良い香り。
白麹らしく、酸味で切れ良く呑みやすい。
お米の甘さも感じられて、まぁ美味しいかなと。
尖った特徴も感じられなくて、平均的。
田酒にしては、コスパ良く＋0.5

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月2日
ダイナマイト四国
4.0

田酒純米酒 69
華吹雪

特定名称純米

原料米華吹雪

酒の種類一回火入れ

2019年7月2日
酒探検隊
4.0

呑みたかった銘柄です。
すっきりフルーティーで旨味もあり、
大変美味しく頂きました。

特定名称特別純米

2019年7月2日
あだっち
4.0

西田酒造さん田酒純米吟醸
先日福島で県内の日本酒を購入しているところ青森県の田酒発見したので購入！
フルーティーでちょい発泡性も感じる夏な日本酒！
美味しいね✨

2019年7月1日