香梅 （こうばい）

峻、息子の挑戦というショルダーネーム。
作り手から直接購入しました。決して有名ではない銘柄ですが、すこぶる美味しい。そんなお酒がきっといっぱい世の中にあるんだろうなぁ(*ﾟーﾟ)

純米大吟醸。精米歩合40%。もちろん美味い。
なめらかな口当たり。しっかりとした味わい。
が、どちらかといえば息子の挑戦のほうが好み。