四万十川 （しまんとがわ）

四万十川　純米酒
これは辛口というよりも淡麗といった方が
合っているかもです。
とにかくスッキリしたタイプで、
食中酒向きだと思います。

普通の美味しいお酒

夏の終わりに、「大関 冷酒グラス」をもらいました。
食中酒が、ビールから日本酒に変わりました。
今日もキンキンに冷やして

純米吟醸酒　四万十川　720ml　菊水酒造

土佐淡麗仕込み
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分：14以上 15度未満
精米歩合 60％
スーパーで1000円程

スッキリとしたあじわい。
甘味の中に少し酸味もあり、
口に含むとフワッと樽の香りを感じる。

クラシカルな酒
スッキリでいてほのかに甘酸あり
どんな食事にもグビグビいけますね
コスパも素晴らしいです

ふぉー、一升瓶～、おせちとガンガン飲み進みましたぁ。少々甘めで、ても端麗で...。

高知のお酒シリーズ、これも美味い

四万十川 純米吟醸

爽やかスッキリ吟醸香。
少し酸がありつつ、青さと果実感のあるフレッシュな口当たり。
少しミネラルを含んだ水のようなスッキリ、シャープで辛口感のある味わい、淡麗辛口の王道の一つかなという印象。

豊潤な香りがしっかりしてくる
主張のある味

スッキリしてるけど旨みもある味わいです。香りはほのかに吟醸香。さらっとアルコール度数14度なので飲みやすいです。ほんのり甘めな気がする。

四万十川 純米吟醸 土佐淡麗仕込み 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+4 酸度1.5

古い記録ですみません、備忘メモです。

近所のスーパーで購入。

すっきりした淡麗辛口で少し酸味を感じます。
食事の邪魔をしないので、食中酒としてはよかったです。