山形 / 酒田酒造
4.00
レビュー数: 1019
ワイン樽貯蔵2011。控え目な甘味苦味、強い酸味のワイン樽香のアタック。みずみずしくじわりと喉元を潤す。樽香のインパクト強いが軽い酒質でぐいぐい行ける。ワイン好きなら面白く感じるお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年2月6日
発泡性がすごい、空けるとき注意。生酒らしくみずみずしい感じと風味。軽い口当たりからしっかり残る味わい、きれよく、少し酸味のある酒。これはいい、おすすめ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年2月2日
18年1月詰めを頂きました 軽い飲み口で辛口ながら香りも立って呑みやすさが素晴らしい。 油っ気のあるモノとの相性が良く、食事の供、普段呑みとして最高かと。
2018年1月27日
香りが良く甘みのあるお酒。砂糖を口に含んだような味わい。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
2018年1月6日
雄町40%精米。
2017年12月19日
上喜元 翁 三ノ輪の鈴木酒販で購入。税抜1,000円未満とは思えない、コスパの良いお酒です。吟醸酒と言われたら普通に信じると思います。通年で売ってないのが残念。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年12月10日
雄町100%
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
上喜元 翁 香り◯、キレ◯ 純米大吟醸を少し混ぜてるので香りあり、キレもあるお酒です。
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年11月26日
新大阪の飲み屋にて、六杯目。最近は入手困難な酒とのことだが、今回飲んだ中では一番残念な印象。辛いのが元々苦手なので、止むなし。
2017年11月18日
からくち ぷらす12 精米歩合 : 55% 日本酒度 : +12
原料米 出羽燦々
2017年11月17日