十四代 （じゅうよんだい）

十四代　超極
精米歩合35%
特約店で購入

超ラッキーな案件でした。これぞまさに出逢いです。感謝！

うん、これは旨い。美味すぎる。もう普通に呑めません。勿体無い。大変なお酒ですよこれは！
透き通るような舌触りと風味の中に、確かに十四代らしい味わいがしっかりと乗ってます。戻り香も美しく、かと言って味わいが軽くもなく完璧なバランスの土台が感じられますね。甘旨系の酒のパラメーターを全てMAXにしたらこの味になるんじゃないかって感覚です。これは庶民が軽々しく口にして良いものなのか…畏敬の念を抱かせていただいております。

これはちょっと凄かったですね。品格を感じました。宴会では使えません。厳かな場で呑むお酒だと思います。心が洗われました…美味すぎました！

* 2453

2025 1112
☆☆☆☆☆+☆

十四代

大極上諸白
自社開発米
龍の落とし子80%
精米歩合35%
純米大吟醸
創業元和元年
生詰め

高木酒造
山形県 村山市

十四代 中取り上諸白 酒未来

普段十四代飲まないので味の想像がつかなかったけど、綺麗な感じ

多仁本

龍泉

* 2445

2025 1104
☆☆☆☆☆+☆

十四代

中取り
上諸白
酒未来80%
精米歩合45%
純米大吟醸
創業元和元年

高木酒造
山形県 村山市

十四代　無濾過　純米吟醸
職場の上司に当たる方の送別会かつ、早い忘年会で、飲み放題で持ち込み可能ということで持って行きました。
1時間と持たずにコレだけキープしました。
ピチピチしたガス感は有りませんでしたが十四代らしい甘さ、完成度で大変美味しかったです。
旅立つ上司も美味しと一言頂きました。

十四代　本丸
前回頂いた時は5.0にしましたが、
今回は4.5にしました😅
もちろん美味しいし、相変わらずのレベルですが、
最後に少し苦味が😝
偶然だと思いますけどね。
それでもやっぱり美味しいのよ😋

十四代** 中取り大吟醸 兵庫県特Ａ地区産山田錦特米35%
​​なんと今年２回目の中取り大吟醸。上立ちはこれぞ十四代というようなメロン香、含むと香りそのままにまったり甘旨が支配するも、中盤からキリっと辛、余韻には苦もほんのり。芳醇旨口のパイオニアたる十四代の真骨頂は、実はラインナップ的には少ないアル添にあるのかもしれない。と思わせるほどに旨いが、それでも３日目にはちょっとダレる。

十四代 吟撰

店飲み備忘録です。
流石に美味しい。
銀杏、無籠の天ぷらと