秀鳳(しゅうほう) - ページ68 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秀鳳のクチコミ・評価

mhiro
3.5

秀鳳　純米大吟醸　出羽燦々33
コスパ良しな秀鳳。控えめな甘さながら苦味も少々にバランス良い飲みやすさはさすがの純米大吟醸。
もう少し突き抜けてるところあればという感じはする優等生でした。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年3月30日
Satoru Abe
3.0

出羽燦々を33％まで精米した純米大吟醸酒。
にもかかわらず720mlで1800円という安さ。
原酒だからアルコールが強かったけど、滑らかさはさすが純米大吟醸。
酸味がやや強めの印象。明日以降どうなるかな。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年3月4日
集真藍
4.0

秀鳳純米吟醸荒ばしり淡にごり

フルーティーな香り
口にいれるとまず甘さが広がり、
生ならではの微発泡が
口のなかを刺激する。
余韻も甘みと旨みを感じ、
心地よい呑み味だと感じた。

機会があればもう一度飲んでみたい

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年1月31日
さっかりん
4.0

頂き物のお酒。きめ細かな砂糖で作った綿菓子を食べているような、ふんわりした甘さ。山形酵母を使うと、なんかこういう砂糖のような甘みのあるお酒になるのかな？喉の奥から暖かくなるような、ちゃんとした純米酒感もあり。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月8日
芳樹増川
3.5

飲み口は非常に良い。含み香も良く心地よい。
後味は甘味のしつこさが若干気になる

特定名称純米大吟醸

原料米山田穂

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2017年1月4日
mhiro
4.5

秀鳳　純米大吟醸　山田穂45　原酒
香り控えめトロッと舌に甘旨が広がりキレイにキレていきます。
苦味なく甘旨を味わえるのでついついもう一杯となりそうなお酒でした。雄町原酒以来の秀鳳でしたが個人的には好みの銘柄です。

2016年12月15日
toshiz0
4.0

香り豊か。
甘過ぎず、食の邪魔をしない。

特定名称純米

原料米山形県産つや姫

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年12月11日
うりうり
4.5

もともと、好きな酒蔵のお酒ですが、この中汲みは、最初の口当たりはシュワっとした感じで飲みやすく後で香りが来るタイプ。2日目、3日目もまた違った味わいになり、ゆっくり楽しめる美味しいお酒でした。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年11月27日
Manabu Tanaka
4.0

特別純米雄町。
甘め、でもコクと適度な苦味でさっぱりと。これはナイスな程合い。

2016年11月10日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

3.3が良いのに

常温で飲むとかなりいけること判明

2016年11月9日