秋田 / 木村酒造
4.15
レビュー数: 464
2015年2月撮影(過去画像につき評価統一)。
2016年8月11日
2015年1月撮影(過去画像につき評価統一)。
ふわっと軽やかで爽やかな旨みが広がります。それでいて辛口でシャープな後味です。カルパッチョにしたお刺身と合わせたいです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年6月14日
純米しぼりたて 生酒直汲み です。27BYの新酒。酸味が強くはじけるガス感が最高でした。これぞ新種の醍醐味って感じのお酒です。1年に1回しか飲めないのは、すごく残念。
特定名称 純米
原料米 めんこいな
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2016年1月16日
バランスの良い美味しいお酒だったけど際立った印象薄め。酔いすぎか。。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
2015年10月5日
トニーの奢りで、僕、カクエモン。いい店だった。
2015年6月4日
端正な酒。I'm Kakuemon.ボク角右衛門、と主張する声が聞こえる一杯。
2014年11月30日
ボク、カクエモン。 どんなもんだい、生原酒。
2014年11月11日
2026年6月23日
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
テイスト 甘辛:甘い+2
2026年4月8日