愛宕の松 （あたごのまつ）

来ました、おりがらみ！濁り酒の季節です。多分、初めて頂いたと思うのですが、微発泡、苦み、いいです。

あたごの松　純米吟醸　ささら　おりがらみ生新酒
　今年2本目の新酒。控えめな果実香。甘さ抑え目で新酒らしいフレッシュ感のある酸味。全体的にすっきりした味わい。

純米吟醸 ささら おりがらみ生

新澤醸造店 あたごのまつ 純米大吟醸 雄町

今年の新酒いただきました！さらっとしててなんか名前に合ってる！飲みやすく美味しい冬の時期のいいものに出会えました！美味しい！

あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸
20211015

あたごのまつ 純米吟醸 ささらおりがらみ 生酒
20211015

あたごのまつ　大吟醸　出品酒
出品酒なんて普段はまず買わないし、
こういうお酒が飲めるのは角打ちの醍醐味。

山田錦を40%精米歩合にしていて、
今年の鑑評会に出品、入賞したお酒です。
鑑評会に出品するお酒って、あくまでも入賞が
狙いだから、作り方も違うんでしょうね。

味わいは大吟醸だけどアルコール感を
全く感じさせない造り。
伯楽星とあたごのまつだと若干タイプが
違うんだけれども、これはどちらにも
属さない味ですね。
まぁ、綺麗なお酒でしたけど。

純米吟醸　300ml
このサイズの純米吟醸で500円弱の値段。伯楽星の純米吟醸とも違いは殆どない。非常にコスパ良く、お手軽に買えるのでお勧め。

綺麗なラベルに惹かれて買いました
口当たりは甘めです
後味には少し喉と舌にくるアルコールを感じる辛口のお酒です