愛宕の松 （あたごのまつ）

これもまずまず。

あたごのまつ はるこい 純米吟醸(生酒系)
春のお酒。お先にいただきます。味わいはイチゴに練乳をかけた様な味わいです。

はるこい　純米吟醸　活性生酒　1760円
見た目通り、いちごヨーグルトのような甘酸っぱさにほんのり苦味があり、とろっとした炭酸の酒。香りもイチゴのような爽やかさ。他にはないこの時期だけの愛宕の松の春酒。旨し。ジャケの可愛さは映えー。

あたごのまつ はるこい 純米吟醸 (生酒)

初宮城の酒、初あたごのまつ、初赤色酵母。
裏ラベルに書いてる通り、イチゴを思わせる甘酸っぱい香り。ラベルに引っ張られてるんじゃなくてホントに。しかしすっごいにごり、すっごい粘性、ドロッドロ。飲んでも甘酸っぱーーーい、イチゴみたい！・・・けど、ドロッドロ。過去イチドロドロ。飲むヨーグルト通り越して食べるヨーグルトみたい。もう少し軽ければなぁ。

あたごのまつ　
はるこい　純米吟醸　生酒

寒い。早く春来ないかなってことで。
ピンク色！とても甘酸っぱい苺味。
泡もすごくて、低アルコールなんで、
甘くどさはなく、爽やかに飲めます。
名前も味もラベルもそして密かに米も
女子ウケ狙いなのか、
プレゼント狙いなのか。

ここまで振り切ってると、
日本酒としてどうこうという感想は出ない。
アルコール飲料としては普通に美味しい。

ただ、究極の食中酒がコンセプトって
言うの、やめましょうか。
どんな食事に合わせるの？笑

女の子も好きそうなザ、日本酒。バランスよくスッキリで甘みも感じる。

はるこい　純米吟醸（新澤醸造店/宮城)

愛宕の松から出てる春の活性にごり酒！
お花見で酒担当になった全人類に伝えたい
お願いだからこれを持ってってくれ女子ウケ間違いないから

赤色酵母のおかげでほんのりピンクな色合い通り
味はほんとに大人のイチゴミルクって感じ
少しだけシュワっとするけどクリーミーで濃厚、
爽やかな香りが甘酸っぱくてきゅんとする…

いつも飲む和食と合うスッキリ日本酒とはまた違って
単体でも楽しめる気分も上がる春にぴったりのお酒

ドロドロ
ヨーグルト
さっぱり系
燗してもさっぱり

愛宕の松　別仕込本醸　仕込六三号　極

いつもの店によくあるからなんとなく買ってなかった愛宕の松を購入。一本1100円だったので気軽に購入。いつも買ってる吟醸酒のような薫りは感じられないけど、軽い苦味とすっと消える辛口は目指している食中酒のありかたを感じた。晩酌でよい一本ですね。

あたごのまつ　特別純米

伯楽星より、味わいが濃い感じ。
好みより、酸がちょっと強いかな。