三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 4123
而今。火入れでも僅かな発泡感。今を生きる。CARPE DIEM。
2016年10月6日
すっーと入ってきてすっーといなくなる。開栓初日。温度が上がるにつれ濃厚な香り、味に。初めの而今。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2016年8月27日
而今。山田錦。 初めての家飲み。 フルーティーさの後に来る苦味が、 次の一杯を誘います。 一番好みかも。 ただ、なかなか買えませんよね。 抽選による定価購入。
うーむ。。。 山田錦の純米大吟醸。うますぎて。もう。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2016年7月26日
而今の山田錦。 而今の山田錦はなんか珍しいと感じて頂きました。 甘旨ジューシー。 ただ、酸が欲しい。
酒の種類 無濾過 生酒
2016年7月21日
八反 火入れ。相変わらず八反は濃厚な甘みですが、生原酒よりはスッキリな印象。
2016年6月25日
きました。雄町、ふっくらと酸もあり、バランス最高。傑作。
2016年6月11日
特別純米山田錦火入れ。甘みもあって、かつ生とは違うマイルド感感じます。
さすがの旨口。すっきり甘く喉にスルスル。ジコンの基本。
やっぱり、うまい!! 飲む量も増えますよ…
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
2016年5月20日