ちえびじん(ちえびじん) - ページ75 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ちえびじんのクチコミ・評価

A.N
4.5

知恵美人　純米酒　生酒

新酒の時期に購入したのに、忙しかったりで飲めずにいました…
初知恵美人、美味しかったです♪

特定名称純米

酒の種類生酒

2018年9月9日
macmacom
4.0

ちえびじん純米吟醸生熟八反錦

妖艶なラベルと香りに誘われ、どんな美人さんなのかと口に含むと…想像した通りの甘みが一気に広がります（≧∇≦）
この誘惑に引っかかってしまうとなかなか抜け出せそうにないですよ ~╰(*´︶`*)╯♡

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月7日
yamash
4.5

ちえびじん純米酒
甘口日本酒が飲みたくて開栓。

イメージしてた通りの味！口当たりまろやか〜な甘さ、酸味苦味をほとんど感じないです。香りはおだやかメロン系？
コスパ含め甘口のお酒の中では相当好きだな〜飲み飽きしない！

2018年9月5日
Kazuki Kamanaka
4.0

大分県のちえびじん。純米酒精米歩合70%。米の味がしっかり出ていてまろやかで美味しい酒です。思わず飲みすぎてしまう酒です。2018.9.3 原鶴温泉六峰館にて。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月5日
縦の皮
4.0

ちえびじん　純米吟醸　生熟八反錦

裏ちえびじんから入ってしまったので表を。
これも、入りは甘く、フィニッシュはほろ苦い。
いやあこれも美味しい。裏ちえびじんの方がより好みではありますが。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年9月4日
八反ラフター
4.0

麹感強め、果実感はリンゴ系？
その辺りが生バジルに合いました
酸や発泡感はさほど感じず苦味先行、度数の割にパンチある八反錦が味わえます
イメージより意外に重め

母特製、友人の庭で採れたリンゴのバター風味ジャムが
牡蠣のペペロンチーノと奇跡のマリアージュ
明太子じゃないですよ笑

乳製品やチーズ系が合うと思われ

パスタ合える直前の味見でオイルによりベロ火傷してます。
だから酸を余り感じなかったのかな笑笑

2018年8月30日
YZA
4.0

裏ちえびじん純米吟醸うすにごり生酒

やっぱ男は裏が好き。
下調べなしで飲んだら山田錦なのね(初見雄町だと思った)

上立ち香、含み香はかなり控え目(購入から日が経ってるのでヒネてるんじゃないかと恐々してました)
ピリピリと微炭酸が含んだ瞬間の口で優しい踊ります。そしてスイスイ飲みやすい。

飲みやすさ重きを置いた酒だ、保管しすぎた真夏に飲むべきだった。

以前飲んだ、ちえびのふくよかボディとは全然印象が違う。やっぱ僕はスリムな裏美人が好きだ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月30日
名古屋が大好き
3.5

気になってたちえびじん。ラベルがお洒落で
お米が八反錦だったので購入してみました。
美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年8月27日
スズ生酛
3.5

純米吟醸生熟八反錦

期待を裏切らない甘さですね(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ
いい感じで熟成されてますね。
味が太いと言いましょうか、かほりがいい具合に
口の中に拡がりますね(*ˊᵕˋ*)

そろそろひやおろしの季節ですね

2018年8月25日
sonoryu
3.0

ちえびじん純米酒

スッキリに酸、辛め…とメモして有ります(^^;

2018年8月25日