ちえびじん （ちえびじん）

裏面のラベルに惹かれて購入。そのお言葉に寸分の違いもなく、精米歩合70％とは思えないような繊細で磨かれた味わいでした！お米の甘みをしっかりと感じられます！

口に入れた瞬間の衝撃。ワインっぽいけど、でもやっぱり日本酒。美味い！チーズ系とバッチリ！食中酒として最高！

これは本当にうまいです
ガス感もあり日本酒苦手な人にも勧めたい！
もっと有名になってもいいお酒です

美味いな～、上手いな～かもしれない。新酒シリーズはまだ続きます。芳醇でキリットしたお米の香りを残した・・・あー素晴らしい！

味も匂いもバランス良いです。地味めの華やかさと安定感。最後放置しすぎてアルコール抜けてたもったいない…
やっと体調戻ってきた。
好きだから好き。全体それ以外に何があるのかしら。

中野酒造 ちえびじん LOVE PINK 桃色にごり 純米酒

生なもんで最初はプチプチ。70%でもうまいもんねえ。甘系ですけど程よいキレがあって嫌な味はないです。
しかし鼻が詰まって匂いが全然…つらい…

濃厚な酒粕感。
甘ったるい感じはなく、意外とスッキリいただけます。
リキュールではなく、赤色酵母で醸したれっきとした日本酒です。

果実系の華やかな香りが静かに感じられ、口当たり軽やか

口に含むと少しのガス感あり、スッキリとした甘味と仄かな酸味を同時に感じ、甘味だけが口の中に留まりながら微かな苦味を感じてはすぐに消え、心地の良い渋味に変わり終わっていく感じ。

時間をかけて飲み終えたが、味わい変わることなく最後まで美味しく呑むことができる。
　
五味がバランス良く配置されていると思いますね〜。

令和３年12月14日 森田商店さんにて購入。

とてもバランスの取れたお酒ですね。
美味しい！飲みやすい！
金色のラベルに金メダルラッシュに沸いた東京オリンピックを思い起こしました。

長野市の酒店で購入