佐賀 / 天山酒造
4.07
レビュー数: 1162
七田 純米 七割五分磨き ひやおろし 愛山 上立ち香は、はっきりとフルーティー 含むと強くは無い その奥に、ややアルコール臭 口当たりはスムーズで含んで直ぐ旨味、甘さの無い果実味 苦味は強く、酸味と渋みを感じる アルコール17%と強めだが味が乗っていない感じで少し水っぽい 喉を越して少し辛味と強めの苦味が残る、酸味の後の苦味の余韻 先日アップした雄町もそうだが、七田ひやおろしは少々雑な味に感じる 1月
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年3月8日
七田 純米 七割五分磨き ひやおろし 雄町 香り、弱めにフルーティー、メロンっぽさ 含むと甘味の旨味と酸味、それから苦味に続く 苦味と酸味の余韻、強めのアルコール感 日が経つにつれ苦味や辛味、アルコール感などが強くなる 昨年12月
原料米 雄町
2020年3月1日
七田 純米おりがらみ 生無濾過 ー横浜高島屋ー
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
2020年2月29日
【七田】★★★★★ 七田 純米無濾過生 雄町 75% 17度 含むとまず甘味。すぐに柑橘、ミカン系の酸味か星を散らした様に舌と上顎に広がる。そして後にずんっジワジワっとした濃淳な旨味が残る感じ。 今年の七田は雄町がうまい! #sakenote
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月25日
甘口で美味しい
2020年2月19日
とても炭酸ガスが強いです。フルーティーというよりもどんな料理にも合う食中酒になりそうです。
2020年2月16日
七田 純米吟醸 無濾過生酒です。この酒は何回も買っている酒で。安定した旨みがあります。生酒ならではのフレッシュです。口に含み舌全体で味わいゴクリ。口の中に旨味と酸味が残り、スッとキレていきます。文句なし。2020.2.15自宅にて。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月15日
1/16開封です。 久々の七田です。 初めて出会った直後にフランスだったかで賞を受賞し、その後の味が私には美味しくなく離れてしまって以来です。フォローさせて頂いている方のレビュー拝見し久しぶりに呑んでみようと思い立った次第です。 今もまだチビチビやっていますがジューシーです。アルコール臭も苦味もありますけど呑んで良かったです。
2020年2月6日
七田 純米吟醸 生 無濾過 少しガス感があり舌でチリチリします。旨味、甘味のバランスがよく、酸味はそれほど前に出てこない感じがします。味がしっかりしているので食中酒として頂いています(^。^)
2020年2月1日
七田 純米吟醸 フルーティでシュワッ感あり。とても好きな味で⭐️5つ
2020年1月25日