三芳菊酒造株式会社 壱 無濾過生原酒
等外山田錦100%使用
個性的ラベルでいつも楽しませてくれる、三芳菊さん。
精米歩合76%で、余りお米を削ってないせいか、ほんわかと野性味を感じつつ、林檎のような甘酸っぱい味が拡がります。
野性味を感じる点では、辰泉prmitiveに相通じる味に似ており、それに甘味が増してるかなっていう感じです。
使用酒米である山田錦が等外な故、特定名称を名乗れないというのは、初めて聞きました。
特定名称
普通酒
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1