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2019
11/11
JI-KA- さん
満足度 3.0
三芳菊 新酒 無濾過生原酒 (¥1600+税)
等外山田錦 精米歩合45%、アルコール17度
初徳島県！三姉妹ラベルがめっちゃかわいくて、ずっと気になりまくっていた三芳菊 笑。まず初はこちらの新酒をゲットしました！等外でも山田45%でこのお値段はすっごいお得感ある！今回のラベルの絵も素敵すぎる━！
香り:開栓からフルーティー(´∇`)生酒な芳醇梨系の香り～♪控えめで、甘すぎず澄んだ果実香！
味わい:入りは優し～甘さで、酸は穏やか。転がすと酸が立つかな～と思ったけどあまり変化なく、さらっとしてて酸っぱくない。きれ～な甘酸っぱさ加減の梨果汁ですね～。前情報で三芳菊の酸っぱさが心配でしたが、酸がめっちゃ絶妙で！う━まっ!!
後味のジューシー果実感の引きも素晴らしく、苦みかすか～にあり、いい仕事して締める。17度なのを完全に忘れてましたが、それくらい辛さ感じずかつキレ良く、きれいすぎる余韻!!!
新酒の特徴…とかまだ初心者なので分かりませんが、純米大吟醸の上品で完成度の高いお味です！
たかちよハロウィンの甘さ控えめバージョンな感じです。
四日目。味わいの変化大きく、初日がうまかった。★3.0特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
三芳菊 （徳島 / 三芳菊酒造）
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Comment 4 -
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すだちうどん 2019年12月30日 23:44:07初めまして。三芳菊は開栓直後が一番おいしくて、時間が経つとダレてきますよね。徳島には、三芳菊のほかにも個性が強くて美味しいお酒があるので機会があればお試しください。
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JI-KA- 2019年12月31日 14:19:04
すだちうどんさん初めまして。やっぱり開栓直後なんですね！いろいろと勉強になります！開拓したい気持ちはあるのですが、徳島県のお酒がなかなか売ってる所がなくてですね。徳島のおすすめのお酒があれば、是非とも教えて下さい！
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