徳島 / 芳水酒造
3.41
レビュー数: 84
四国で購入 その2 こちらも同じ店で。酒米事情や物価高など酒蔵の経営に関わる話題を中心に、店主さんの話が印象に残った店でした。
2025年10月22日
芳水 山廃仕込特別純米酒 アルコール15.2度 日本酒度+6.4 酸度1.8 精米歩合60% 馬場さんによると、このお酒は1年熟成させていました。 だから、淡い黄色をしており、熟成酒特有の味わいもあるとのことでした。 しかし、全体的に、このお酒の風味は比較的短く、アルコール感がやや強い、特に印象に残るものではありませんでした。
特定名称 特別純米
原料米 玉栄
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年8月11日
芳水 純米大吟醸 アルコール16.5度 日本酒度+6.3 酸度1.5 精米歩合50% 徳島県の日本酒を味わうのは初めてでした。 酒蔵五代目の蔵元である馬場さんが会場に来られていました。 馬場さんはとても若く、特に穏やかで親しみやすい方でした。 この純米大吟醸は伝統的なスタイルの日本酒です。 米の香りと旨味がとても濃く、ボディも重厚です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
初芳水、初徳島の酒 口コミから甘い酒を想像したもののそうでもなく とはいえ、これは芳水のなかでもドライ? みずみずしい よくある感じでインパクト少ないが万人受けすると思われます この時期におりがらみは私には馴染み薄い 1900円ぐらいはちょっと高いかな
特定名称 純米吟醸
原料米 吟のさと
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年6月14日
芳水 純米吟醸 淡遠 お米は五百万石を使っています。 少し酸味がキツイかなぁ😔 渋味も強いようなね。 時間が無いので今日の角打ちレビューは これで終了します!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年6月8日
芳水 のむぞう 純米吟醸 おりがらみ生 日本酒度+5でも甘く感じます 完熟ちょい前のバナナっぽい味
酒の種類 生酒
2025年5月20日
日本の酒情報館🍶飲み比べ🍶
2025年5月9日
芳水酒造さんの芳水 純米にごりざけ 辛口、乳酸を感じます。カルピス風? 芳水のにごりざけ珍しくて即買いでした。 Good!
特定名称 純米
2025年2月11日
2024 1228 ☆☆☆ 芳水(ほうすい) 昨日しぼった酒 アルコール20% 芳水酒造 徳島県 三好市
2024年12月29日
ひょんな事で入手しました。 ラベルの柿の文字に引っ張られたのかもだけど、柿の感じあるように思えてしまいました。 少し渋いじっとり甘の味わい。結構濃いですね。一度にあんまり沢山は飲めなそうです。 あとは引き際結構辛味が残ります。 +7.2…結構辛口ですやん( ̄∀ ̄)
酒の種類 無濾過生原酒
2024年11月28日