獺祭 （だっさい）

獺祭 2割3分 遠心分離 元旦届 生 これが昨年のラストかな。今年は買いそびれちゃったな。円やか、旨甘、そして洗練。

純米大吟醸　スパークリング45

記録用。

フルーティ ですが、3日目あたりから重い、甘い、気がする
少し呑むのにはいいけど、沢山は呑めない感じ

獺祭かぁと思った方！
これはヤバいですよ。
ブームが終わって本来の獺祭の実力がわかるお酒でした。
正に磨き抜いた、ぽい獺祭です。

新生 獺祭　純米大吟醸45
私にとってこのお酒から日本酒にのめり込んだと言っても過言ではありません
今日日特約店でなくても量販店やらドラックストアでも買えますので、初飲みからいつでも飲めると今まで敢えて購入してませんでした
正月用にと他のお酒を仕入れた際に久しぶりに飲んでみようかと正規取り扱い店だったのもあり購入

私のバカ舌では従来のと新生の違いはわかりませんでした
ただ、いつ飲んでも同じく美味しいのは流石だと思います

純米大吟醸45
寒造早槽
安定の美味しさ

獺祭 純米大吟醸45

今年は定番の45で
香り華やか旨味たっぷり
抜ける心地も程よい
獺祭ですね〜

獺祭　2割3分
会社の飲み仲間から、獺祭の高級品を頂きました。
小瓶でカワイイ、そして丁度良いサイズ♪
飲めば、甘い香りからキリッとキレる、
まさにお正月に相応しいスペシャルな日本酒でした。
美味い美味い‼︎

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
という事で、新年始めは久々の獺祭39。普通に美味しいですね。甘い香りに味わい、苦味や辛味も少なく綺麗に切れます。値段相応の美酒だと思います。
数年前の買えない状況から今では欲しい時に買えてしかも美味しいんだから企業努力は素晴らしいと思います。
地酒的な一種の特別感は少ないと思いますが、欲しい時に買える安心感は嬉しいです。