真鶴 （まなつる）

真鶴　超辛口特別純米限定酒
al.15％　精米60％

かなりさっぱりとしたお酒です。
なので超辛口ですね。
口に含んだあと、すぐコクを感じてすぐに消えていく感じです。

旨味の強いお酒の前に飲むと、かなり面白そうです！

少々都市部に住む様になりましたので、行った酒屋の気になる銘柄をという事でコチラを購入。さかやもんさんが醸したお酒ですね。香りは青草、含むとグッとくるアル感の中にシッカリした旨味、後は酸を感じつつアル感が消えてゆく。ウマイ!ウマイ!

【真鶴 超辛口特別純米 限定生酒】あまり“超辛口“的な味ではなく、どちらかというと「スッキリ、サッパリ、少し薄辛口」という、ちょっと変な表現で勘弁してください(笑)

名門酒会の頒布酒です。濃厚な感じでした。

真鶴　超辛口特別純米酒
前から気になっていたこの1本。
近くの酒屋よりお連れしました。
ラベルも素敵。
超辛口、となってはいるが
しっかりと米の旨味アリ。それほど超辛口でもない。
キレのあるスッキリとした良い酒。

製造年月2021.05
宮城県 田中酒造 真鶴 黒船 つる
特別純米 生酛造り ワイン樽熟成 火入れ
麹米:宮城県産トヨニシキ20%
掛米:宮城県産蔵の華80%
精米歩合60%
alc.17℃

※冷やでの感想
色合い・山吹色
香り・・カラメル
含み・・すっと
味わい・すっきりとした味わい、辛み
余韻・・ほぼなし

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冷酒やお燗を試したが、冷やに落ち着く。
神亀や菊姫系統かな？
どんな食事にも寄り添いそうな味わいでした。

しくじるなよ、ルーディ　Rudie Can't Fail ＃3

これは銘柄としては真鶴で良いのでしょうか…？
「クラッシュラベル」と呼ばれるシリーズです
田中酒造の盛川杜氏が作る渾身のお酒です
ラベルの元になっているのは70年代後半から80年代にかけて活躍したThe Clashというイングランドのパンクロックバンドです
ロック史における大名盤「London Calling」のジャケットがモチーフになっており，その中の収録曲であるのが「Rudie Can't Fail（しくじるなよ、ルーディ）」です

燗向きのお酒だということで燗で頂きました
ほのかな米の香りが広がり，口いっぱいに優しくお酒が溶けていきます
喉を通る時に香るふんわりとした甘みを感じつつ，程よい酸味も心地よいです
それでいてずっしりとした芯のある味わいでもあるので素晴らしいです
なかなか見かけないものなので，いいもの飲みました！美味しかったです！

真鶴 山廃純米 無濾過生貯原酒 限定壜詰

むとう屋さんにて角打ちです
田中酒造店の真鶴になります

第一印象はとにかくフルーティー！というところ
バナナ系の香りが鼻に抜け非常に華やかです
勝ち気な甘味と，リンゴ系の酸味がバランスよく立ち，奥からお米の旨味も穏やかに現れます
余韻がゆったりしているので非常に飲み心地が豊かです
とても美味しかったです，ごちそうさまでした

真鶴　純米吟醸生詰原酒
ちょっと温泉にお泊まりに行った帰りに
お連れした１本。
酸味あり。美山錦の甘みは程々。
バランス良い感じ。

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2021年6月　少しづつ投稿しています♪
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