白雪 （しらゆき）

隣接市にすんでおり、伊丹は白雪が有名ですが不覚にもあまり呑もうと思ったことがなかったので、チョイス

飲みやすくお求めやすいかも(^o^)

白雪　氷温熟成　大吟醸　生酒

故郷のお酒です。小西酒造の経営する剣道場にも通っていたので懐かしくてつい購入しました。
水が硬めなので男酒って感じです。14度なので軽く飲めるのですが、しっかり日本酒しています。アル添の味ですが、軽い飲み口ですぐ飲んでしまいました。
香りは余り無かったですね。ほんのり甘いくらいで、日本酒感は結構ありでした。

碧冴えの澄みきり 純米

Under1000yen選手権☆*。

4合瓶1000円以下のお酒を探しに
イオンへ行こうと思ったけど
ワンコをドッグランへ連れて行った帰り道
小西酒造さんの近くを通ったので
白雪レストランの隣りにある
長寿蔵ショップで購入しました(*ˊ꒳ˋ*)

「純米にごり酒」が税込1180円！おしいー
税込1000円以下は「ひやおろし」か
こちらのみでした^^
税込872円ヾ(〃^∇^)ﾉ

ブルーボトルが爽やか～♬︎
香りはパン屋さんの中のにおい（笑）
含むとふわっとアルコール感
ですがスっと引いていく
旨み甘みは控えめ？
澄みきりと言う印象ではないかなぁ
でもスッキリしています^^

今日は気温が高くて暑かったので
冷凍庫のアイスを物色し
ガリガリくん、ジャイアントコーン、ピノを
押しのけて 井村屋あずきバーと♬︎♡
この組み合わせありです（笑）

今回の冬は濁り酒をいろいろ飲みました。今度の冬も冷酒だけでなく、熱燗、濁り酒と探索だね

甘み、酸味が優しいねぇ

セール会場にて

「淡麗辛口ストロング」
超辛口と書いてあるが
それほどではない。
そこそこ旨い。
1800ml 950円。

200521

甘口

蔵元の主張
蔵元でしか味わえなかった本生！
しぼりたての大吟醸をまろやかに仕上げるために、氷温貯蔵してから生のまま瓶詰めいたしました。
フルーティーな香りとまろやかな味わい、みずみずしい口当たりをお楽しみください。 またおいしさを守るために、製造過程において溶存酸素量をコントロールし、パッケージには光を通さない包装袋を採用したことにより通常より長い9ヶ月の賞味期限を設定しております。（10℃以下要冷蔵にて）

【感想】
フルーティーな香り：今回のボトルでは感じられなかった
まろやかな味わい：味わいはまろやかで主張の通り
みずみずしい口当たり：とろみ無くサラッとした口当たりで主張の通り

日本酒度　+1
アルコール度　14度以上15度未満
原材料　国産
精米歩合　50%

賞味期限　9ヶ月
瓶詰め　2020/01