兵庫 / 都美人酒造
3.58
レビュー数: 191
25BYのいわゆる古酒。 こいつは、軽い気持ちで口にすると、ガツンとやっつけられるイメージ
2018年10月2日
旨味たっぷり、酸もしっかり。度数は19度と高めだが、酒屋で寝かしていたそうなので、キツさもなくまろやか!
2018年9月29日
若宮の雫 純米吟醸 有機栽培、合鴨農法の「兵庫夢錦(ひょうごゆめにしき)」を天秤しぼりで手間暇惜しまずかけて作った純米吟醸だそうです。 近所のお酒屋さんから、 蔵開きの時に振舞われる貴重なお酒と教えてもらいました。 飲み口はするっと入ってくるのに、 濃厚な吟醸香がきて✨ その後スッと切れる✨ 美味しいお酒でした❗️
2018年9月14日
ガス感のある酒をさがしていて、爆発注意が目にとまり購入。スパークリング並のガスで面白みあるが、セメダイン臭あり、味も強めで好きなタイプではない。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月28日
酸味が少なく辛口に感じる。切れがよく、夏によくあう。禁酒あけの一杯。
山廃純米 生酒 冷で しっかりしていて好みです お任せといいつつ、風の森を断り、日置桜青冴えは燗の方が美味しいよね、と言って勧められられたのがこちら
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 山廃
2018年7月27日
都美人 特別純米 山田錦 H29by 香り全くないですね。 酸味強く感じるけど甘旨感もあって 最後はうすーい苦みですね。 この後甘なりすぎないよーに。
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月22日
都美人 ミラクルローズ 山廃純米原酒 お店でいただきました。 程良いヨーグルト感が楽しめました。低アルコールで女性にもおすすめかと。 ただ、、、やはり日本酒はお店で飲むとコスパ悪く感じちゃいますね。。。
酒の種類 原酒 山廃
2018年3月27日
にごりなのでクリーミーさもありますが、 シュワシュワ炭酸と高めのアルコールで ドライな飲み口。うまし。
2018年3月23日
シュワシュワのキリッとした風味に悶絶❗2日に辛さが増して面白い❗2本買っておいて正解だと感じました❤ 美味しいなぁ❗
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年12月28日