小鼓 （こつづみ）

兵庫　丹波　小鼓
丹波小鼓　美白酵酒～(>_

昨日はKIMIの○○歳のBIRTHDAY🎂
でコストコへ買い出し～✌
どうやら娘とカミさんは
海老とサーモンが目当てらしい😅
相変わらずゲロ混みでカートを端に寄せ
二人の買い物を待っていたら(笑)
試飲で美味しかったから買って来た～😏
って持って来たお酒がコイツ✨
シュワ～で美味し〰️🎵瞬でオワタ＼(^o^)／
アル度数がひくいから更に速～

う～ん‼️昨日まで頑張って来た
自分への打ち上げ↗️↗️🍶ありがと～💕

2025/08/01 西山酒造場
小鼓 純米大吟醸 路上有花 黒牡丹 3630円
月すでに十日となりぬ旅立たん/野村泊月

小鼓 純米吟醸 1800ml (丹波市市島町)

すっきりした味わいでキレと旨味のある日本酒です。

2025年6月14日。娘の誕生日にJR尼崎駅近くの居酒屋にてコース料理と味わいました。その②

製造年月：2025年2月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用米：兵庫北錦。精米歩合：麹米50%、掛米58%。アルコール分：15度。
『酛唄に つづく くだかけ 寒造　泊雲』(裏ラベルより)

『海外でも高評価。小鼓王道のお酒。料理の味を引き立てる小鼓の純米吟醸酒。どんな料理にも合わせやすい。スッキリとした米の旨味、甘みがふわりと広がる飲み心地が特徴です。
日本酒コンテストInternational SAKE Challengeで、最高賞となるTROPHYを受賞しました。地元に人気の味わいだった小鼓の純米吟醸が、世界に認められた感動の瞬間でした。
マンガ美味しんぼでも絶賛された自慢の井戸水。まさに丹波が醸したとも言える純米吟醸酒。(ホームページより)』

小鼓　純米大吟醸　生酒

道の駅　とうじょうで購入


冷酒　フルティーな吟醸香😍
フレッシュでフルティーな甘旨酸味～スッキリ辛苦でキレ良く美味しい🥰


常温　甘旨酸味～軽やかな辛苦みの余韻で美味しい🥰


ぬる燗　香ばしいええ香り😍
綺麗な甘旨酸味～少し渋辛～酸苦みで旨～🥰


蔵や杜氏さんは、生酒なので冷やして飲んでもらいたいと思いますが、個人的にオールラウンダーだと思いました👍🥰小鼓らしい綺麗なお酒です😍

小鼓　青陽　―但馬強力―　純米大吟醸　生にごり酒

小鼓　頒布会　３月のお酒


冷酒　弁付きキャップなので難なく開栓
開栓後にボコボコと澱が沸き上がってきます。
最近、このパターンが多いな🤔
穏やかですが甘酸っぱい乳酸の香り😍
甘旨シュワ～酸辛でキレ良く美味しい🥰

常温　旨甘チリチリ～少し酸味～辛苦みの余韻
家族達は、苦みを感じないと言っております😓

熱燗　ツ～んとアル臭～香ばしさと乳酸の香り😍
旨酸～苦辛～少し強めの苦みの余韻😥

当然ですが、冷たいほうが遥かに美味い😅


これにて、小鼓 頒布会は終了です🥲
綺麗で美味しいお酒達でした❗️👍😍

今年か来年には蔵ヘ行ってみようと思います🤔

小鼓　鼓春楽　大吟醸　無濾過 生原酒

小鼓　頒布会 ３月のお酒

甘酸っぱいスッキリしたフルティーなええ香り😍
フルティーな甘旨酸味～軽やかな辛苦みで綺麗なお酒で美味しい🥰


２日目　全体的に少しだけ味が濃くなったような🤔
美味しい🥰

ぬる燗　乳酸の少し酸っぱい香り😍
旨酸～少し甘み～辛苦酸で美味しい🥰

小鼓て、どれを飲んでも綺麗な美味しいお酒やな😍

小鼓　路上花有黒牡丹
美味しい！！

小鼓　純米大吟醸　無濾過生原酒　玄英―愛山―うすにごり

酒袋　透けて流れて　あらばしり　小鼓子


小鼓 頒布会　１月のお酒


冷酒　弁付きキャップなので難なく開栓
穏やかですが、甘酸っぱいええ香り😍
上澄み　甘シュワのサイダー😍
撹拌すると旨酸辛シュワ苦で、これまた美味～～🥰

ぬる燗　穀物のええ香り😍
酸味が増し辛苦でキレ良く苦みの余韻
温いのも美味いな～🥰

小鼓　今朝思慕里

小鼓 頒布会　２月のお酒

１月のは、冷蔵庫で待機中です😅


冷酒　控えめなスッキリとした吟醸香😍
１口目は、フレッシュで旨辛チリチリ苦味強め😣
飲み進めると辛口酒ですが甘味も感じられ美味しい😋

ぬる燗　軽めのアル臭～穏やかな吟醸香
旨辛～酸苦でキレよく温いのもイケます❗️🥰

フレッシュで、美味しい旨辛酒でした😋

甘めな口当たりで、辛めに抜けていく。

おいしい❕