兵庫 / 本田商店
3.94
レビュー数: 620
龍力 特別純米 生酛仕込み 兵庫県特A地区山田錦。素直に旨い。生酛特融の重厚さを感じる味わいなのに、酸で切るからスッキリする。冷酒~冷で呑むと花開くだろう複雑さが苦みとして感じられる。絶対に燗で旨いのに、酒燗器がなかったために、できなかった。。。残念。龍力は手に入る機会が多いから、後回しになるケースが多いが、本当に旨いなぁ。燗にできたら星5つけただろうに。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月15日
日本一酒米に拘る酒蔵 本田商店 龍力 純米80 精米歩合80 兵庫県産特A山田錦
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2020年2月11日
日本一酒米に拘る酒蔵 本田商店 龍力 米のささやき 大吟醸 兵庫県産特A山田錦
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
日本一酒米に拘る酒蔵 本田商店 龍力 特別純米 山田錦 しぼりたて
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
日本一酒米に拘る酒蔵 本田商店 龍力 ドラゴン グリーン 純米酒 兵庫県産五百万石
原料米 五百万石
日本一酒米に拘る酒蔵 本田商店 龍力 ドラゴン エピソード 1 純米吟醸 兵庫錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
日本一酒米に拘る酒蔵 本田商店 龍力 ドラゴン レッド 純米酒 特A山田錦
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
日本一酒米に拘る酒蔵 本田商店 龍力 ドラゴン エピソード 3 純米酒 特A山田錦 五百万石
龍力の大吟醸、ドラゴン青、米のささやき。 もちろん地元の山田錦で使ったお酒です。 やはりこの銘柄自体が米の旨味を前面に 引き出すタイプのお酒が多いような気がします。 なので、軽くてフルーティで飲み易いお酒とは 対照的なお酒が多い銘柄かもしれませんね。
2020年2月9日
日本一の古酒 素材が良いとこうなりますか。。。。
2020年2月8日