龍力 （たつりき）

特別純米　SHINRIKI 別誂。

母方のルーツは兵庫県姫路市。これもある意味原点回帰^ ^ 三ノ宮の酒販店でたまたま見つけました。見慣れないラベルの龍力です。アルコール度数が15度なだけあって少し軽いタッチでありつつ、芳ばしくて甘味とコクがある。なかなか独特な飲み口です。キレが良いのは龍力ならば当たり前って感じですね^ ^ 気分がピッタリ合う時を狙ってチョイス出来れば、より満足感は上がると思います。

8日目。
諸事情により1週間の放置。ザ・日本酒な芳ばしさが増してて、速醸なんだけどちょっと山廃的なニュアンスまで感じます。飲み応えのある旨味も増していて、15度のお酒とは思えないくらいです。クセのあるコク強さは相変わらずだけど、この日は焼いた秋刀魚のワタの苦味と相殺されてちょうど良かったかも^ ^ 甘くて辛くて旨味もあってキレも良い。こう書くとかなり良い感じなんですが、ちょっと荒っぽいというか、味の出方が散漫で纏りがないように感じました。

少し花とグレープフルーツの香
口の中では濃厚なお米の甘さ、あと柔らかい花の香
ふくよかな乳酸味がある、お米の甘さと乳酸味とともにので、心地本当に良い！(⌒▽⌒)
最後は海苔の香りとお米の甘さでいいエンディングなりました！！！
でもこのお酒の情報が少ないね、飲んだことがある本当によかった
╰(*´︶`*)╯♡

米のささやき
美味しさ間違いないので一升瓶で買う

飲むのが楽しみ

ちょっとクセのある味　ちょうどDQWでブラックドラゴンを討伐しているタイミングに見つけたので購入しました（笑）

寒くなってきたらまったりが良いね。でもこれは冷酒で。
まったりふるーてぃー

特別純米生原酒 無濾過 神力。
山田錦のイメージだったけど神力も有名みたい。
アルコール度数18度だがきつさは感じず重厚な旨みが舌の上で膨らむ。そのままじわっと辛口が広がる。

凄いキノコの香りです！伝統な生酛のような香り(笑)
口の中ではキノコの味わいと米の甘さ、この二つは良いバランスです
あとは心地よい乳酸味とチーズの香りです
あまり後味がなし、苦味もなし、残りのは淡麗な旨味

焼き魚の甘味と龍力の生酛は本当に合う!
お魚の旨味と甘さが増えて、お酒の甘味とボディーももっと美味しいです！(´∀｀)

生Verのひやおろしという事です。
龍力らしい、どっしりとしたし旨みの後に
バランス良く酸味。こっくりとおいしい。
期待通りの美味しさです。

熱燗、ぬる燗にもしてみましたが、
イメージはあまり変わらず。
個人的にはぬる燗がええ感じでした(^_^)

龍力　神力　特別純米　ひやおろし　生原酒


ちょっと風邪をひいてしまいました。

このご時世なので、熱出すと大変！
だからすぐに、
常備している風邪薬を飲んだのですが、
まぁ、これが効くのよw
超眠いw
ねむ過ぎてw

ようやく、治りそうです♪

季節の変わり目は皆様ご用心くださいね。

「龍力 純米吟醸 三日月」

今日はお初となる兵庫の龍力。
某ねーさん御用達ブランドです。

まずは兵庫錦ていう酒米が初めて。
佐用町の三日月地区で作られたヤツとのこと。
地名が三日月てカッコ良すぎなんですけど(笑)。

期待度maxで開栓！
香りは和の果物＋フレッシュ穀物(?)的まーるい香り。
一口目。
結構濃い旨味の米味がギュンときますねー。
でもしつこくない。
甘味も結構しっかり。
温度が上がるとドンドン芳醇さが膨らみますなー。
隠れていた酸味苦味が表に出てきます。
キレっぷりもイイ！
そして、やや苦味を感じながらムニャムニャしてると、最後に出てくるバニラ感。
これは旨いじゃないすか！

本来はアテいらんチームなんですが、今日は浜大津の商店街で購入したホンモロコの甘露煮を肴にやってみました。
これがマリアージュというヤツなのか？
酒も魚もめちゃめちゃうまい(笑)。

ホンモロコは一時期絶滅寸前までいった琵琶湖特産種ですが、最近は復活しつつある名物魚です。
下処理もクソもなく、炭火で素焼きするだけで頭から骨、内臓まで非常にやわらかく美味しく食べられます。
シーズンともなると、地元のおっさんが朝の３時頃から釣りの場所取りするほど人気が高い魚。
自分もコアユより断然好きなヤツです。

いや～、琵琶湖ってホントに凄い。
琵琶湖八珍全部制覇したろ。
あれ？なんのレビューやったっけ？(笑)
今日は久々に滋賀大使らしい仕事したな(笑)。

近所の酒屋さんで、限定ということで慌てて購入。

うー、、、私には強い飲み口、、、イメージ通りにキツい。
シャンパンより荒々しいけど、日本酒としては美味でございます。