清酒阪神タイガース タイガースカップ 生もと造り 宮水 三段仕込み 本醸造日本酒度+3 酸度1.8
昨日のタイガースカップは白鶴、本日は白鷹です
白鶴バージョンは色々なスーパーで見かけますが、白鷹バージョンは白鶴に比べるとかなりレアで滅多に遭遇しないです
阪神百貨店でたまたま見かけたので連れ帰りました
開栓一口目、旨辛酸
酸はクラシックタイプです
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ
竹輪では少しマイルドになった旨辛酸
酸は強めですがバランスがよく、私にはこの組み合わせが○
魚ソーセージだと最初と同様の旨辛酸
チーズだとマイルドになった旨辛酸
酸は一番弱くなりました
バランスがよく結構好みの味わいです
特定名称
本醸造
酒の種類
生もと
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1