篠峯(しのみね) - ページ80 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

いぶり太蔵
3.5

無濾過、夏越え生原酒だから、しっかりと飲みごたえのある篠峯でした。

原料米山田錦

2018年1月4日
いぶり太蔵
3.5

辛口ひやおろし。米の旨味とキレは良さが上手くバランスしていて、飲み疲れしない辛口です。

2018年1月4日
いぶり太蔵
3.5

篠峯うすにごり。篠峯にハズレなし。

2018年1月4日
いぶり太蔵
3.5

裏篠峯ろくまるの薄濁り。篠峯は米のジューシーな旨さとフレッシュ感が好きです。

原料米雄町

2018年1月4日
いぶり太蔵
3.5

裏篠峯ろくまる、篠峯にハズレなしかな。

2018年1月4日
いぶり太蔵
4.0

篠峯のどぶろく。米粒を残してあるので噛みながらのむ。甘さがあるので冷やで。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月3日
amoUr

大和八木駅バンザイ！！

2017年12月27日
kazu
5.0

裏しのみね60雄町。いや～うまいっす‼️
一升買えば良かったと後悔中…
２日目までは、熟した柿のような甘味と優しい酸。
１週間～2週間後は甘味が引っ込み、フレッシュな酸と渋みが前面に、3週間後は甘味が半歩出て来てベストバランスに！
味の変化が楽しく、しかもどの時点でも美味❗
凄い酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2017年12月23日
へべれけ燗太郎
3.5

今年も残りわずか。。
日本酒界はひと足早く新酒のシーズンですけど。
29BYはこの1本からエントリーです。

直汲みですが、ガスはそれほど強くなく。
香りはマスカットの皮。
甘みはすっきりとして爽やか。軽い呑み口。

特定名称純米

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年12月23日
ハイチュウ
3.5

地元で作った米で醸した酒ということで買ってみました（笑）
香りはほとんど感じないですね。味もスッキリ微炭酸。
イマイチ特長がないかなぁ。風の森のほうが好みです

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月23日