奈良 / 大倉本家
3.79
レビュー数: 274
特別純米山廃、無濾過中取り、生原酒(大倉本家) 産地:奈良県香芝市 アルコール:16〜17度 日本酒度:+6 酸度:2.7 使用米:備前雄町 精米歩合:70% 酵母:協会701号 製造:2014 日本酒バーで味わう。 蔵元で3年間熟成されてから出荷されたお酒とのこと。 濃縮された旨味。 まるでチョコレートのよう。 なんだ、これは!! 精米歩合が高い割にとげとげしさはない。 これはうまい。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2017年3月5日
骨太 パンチ強し、ドスンかつキレる悶絶酒。井上の強烈ボディ風。
2016年11月22日
ガツンと系が際立つ大倉なれど、この大倉は初対面はイカついが、そこから心優しい系。誰かみたい。
2016年9月22日
「彩葉(いろは)」なかなかです。
2016年8月15日
克正の方向で、と言ったらこれが出てきた。どっしりと優しい酸味が来ます。袋吊りだけあって、酒質も綺麗。大倉もっと飲んでみたい。
2016年3月3日
大倉の特別純米、中どり無濾過生原酒。酒米はオオセト。 好みの分かれるタイプ。味も香も全部濃厚。特に香りは甘辛醤油が焦げたような濃潤さ。
2015年11月28日
キンキンに冷やして飲みたい、すっきりした夏らしい味と喉越しです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2015年7月2日
2025年11月10日
特定名称 特別純米
原料米 雄町
2025年10月21日