奈良 / 大倉本家
3.77
レビュー数: 290
大倉の袋吊り ミントのような清涼感があり、口が洗われる。笑
2018年10月8日
大倉のConcept Workers Selection購入してみました。 香りはマンゴーや赤肉メロンの黄色い果肉を感じました。 口に含むと果肉感と一緒にお米感が来ます。飲み込んだ後は長くはないですが、お米が勝ったお米フルーツを感じました
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年9月21日
生老ね香と老ね香が混ざった香りがします。 木香様臭に似た香りも感じます。 酸がかなり立っていつつ、 ベタつかない甘さがありバランスは綺麗です。 個人的に生熟は好きではないので、 この評価ですが、十分に美味しいかと思います。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月20日
日本酒度+16とは思えない。味わいと切れの両立をした酒。長陽福娘が一番似た感じかな。山廃なので、若干癖はあります。風の森も若干似てる。奈良の酒は奥深い。
2018年8月25日
2013年度醸造版袋吊り雫酒。店主によると5年経過するも開栓した時はシュワッと強い発泡感があったそうです。香ばしい香りと深い味わいが特徴的。初めて味わうお酒でした。日本酒すごいなぁ。
2018年7月31日
じゅわっとくる辛口。 冷やして、温めるなら40度ぐらいまでゆっくりと上げる。 温めると、少し濃いめの精進だし(干し椎茸などを連想)のようなふくよかな味わい。 ただし、後口に酸味がある。チーズなどの料理と相性が良さそうです。
原料米 備前朝日
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月16日
大倉 29BY 特別純米無濾過生原酒 口の中でジュワッと旨さが広がって、米の香りもあり、美味しいです!
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月12日
辛口と言ってもガス感があってフルーティーな感じで旨み有り
2018年7月10日
旨酸っぱい!米の旨味もしっかり!これで税抜き1,100円は儲けがあるのか心配になる。
2018年3月24日
雄町、程よい割水、うまいです
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月18日