みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒
最近、甘ったるいのがやや苦手になりつつあるのですが、
これは甘さがちょうど良い、とても美味しいお酒でした。軽く飲めるのはアルコール度数が低い(13度)からか。
後に知ったのですが、SAKE COMPETITION 2019のGOLD受賞(495出品中の10品)らしいです。
鈴傳で購入、4合瓶が税込1,650円。
原料米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール:13度                
                
  
          
        特定名称
        純米
      
    
          
        原料米
        
                      山田錦                  
      
    
          
        酒の種類
        
                      無濾過            一回火入れ            原酒                                                
      
    
          
        テイスト
        
          ボディ:軽い+1          甘辛:甘い+1