みむろ杉 （みむろすぎ）

Grazie a Dio

冷酒グラスで
軽いアルコール感、本キッドに通じるものがあるが
香りはこちらがより感じる。
少し甘酸っぱいかおり


広口グラスでさらに
まろやかに

今どきの酒質。

甘味酸苦みそしてきれいに切れる

よく冷やして
さらにうまし
広口グラスが好き

Dio Abita

みむろ杉&田酒コラボシリーズ！
面白い企画ですよね👍
個人的には、みむろ杉の勝ちですかね！なので、みむろ杉で投稿します♪
そもそもアルコール度数13と16で違うという…
マスカットのような香り！さっぱり爽やか美味しい！
田酒はアルコール度数16°少し重いかな？🥹
とは言え、どちらも美味しいです♪♪
スカイツリーにあるハセガワさんで買いましたー！

みむろ杉のろまんシリーズ、精米歩合60%の純米吟醸。奈良の酒らしく、ジューシーで飲みやすい。好みの味わい。

みむろ杉
華きゅん

活性やばいですね
蓋が吹っ飛びました。
冷蔵庫の中でも飛んでました。
元気いいですね^_^

軽いですが美味いです。
今宵は自家製スナップエンドウで
最高に合います。^_^

両親に感謝^_^

みむろ杉　純米吟醸　56%

田酒とのコラボというか、同じ酒米、同じ精米歩合のお酒の飲み比べ　　
まあ違う蔵なので当然味は違うんですが、田酒に比べるとよりスッキリと言うか酸味のバランスもあり飲みやすかった

田酒✕みむろ杉プロジェクトのみむろ杉。
んー、これはとても綺麗な味で旨い！嫌な雑味が全然無くて、するする行けちゃいます。田酒バージョンも楽しみです。

みむろ杉　Grazie a Dio
ラムネ・軽快・柔らかなキレ

今宵は渡船弐号の飲み比べ、みむろ杉。
田酒ほど派手さはないですが、香りも口当たりも落ち着いて、しかも甘味が凄く上質(’-’*)♪
精米歩合はともに56％ですが、こちらは原酒でアル度13度。奈良酒は比較的ボディ感の強いお酒が多いですが、こちらはすっきりとそれでいてしっかりとした味わい！
Dio Abitaで磨いた匠の技をいかんなく発揮☆
どちらが好みと問われれば、みむろ杉ですね( *´艸)

みむろ杉 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ

今回は雄町(一升瓶:3300円)ですが、１月に同シリーズの山田錦が★5の絶品だっただけに期待しかありません。
しかし前回同様、開栓時にお漏らしさせてしまいました。
相変わらず、学習能力に難有りです。

いただいてみると、はい！やはり間違いありません。
かなり強めのガス感、米の旨味もしっかり伝わり、13度ということもありガンガン杯が進みます。
嫁さんも気に入っているようです。
前回いただいた山田錦がもう少しフルーティー感があったので★4.5にしましたが、全然★5クラスです。
もう一本購入しておけば良かったです。