風の森(かぜのもり) - ページ34 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

悪食釣り師
4.0

風の森秋津穂 657 無濾過無加水生原酒精米歩合65% 協会7号

風の森で一番ポピュラーなスペックですが、今回が初レビューです

開栓一口目、甘酸辛でピチ感のある今風のテイスト
口当たり良く、単品だけで一本開けてしまいそうです

アテは、豚肉を使った野菜炒め、モロヘイヤのお浸し、じゃこピーマン、酢味噌味の茹で白イカ、鰹たたき、等

モロヘイヤでは甘が少しマイルドになり、辛が渋に変化

野菜炒めでは甘が旨に変わってアップ、辛は大きくダウン
豚肉を口にしたとき特に顕著でした

じゃこピーマンでは辛が無くなった旨酸

白いかでは旨がおとなしい感じに

鰹たたきでは最初と同じ

アテによってテイストは変化しますが、それぞれ美味しいと思える一本でした

浅野日本酒店(大阪市北区)で購入

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月25日
556
4.4

秋津穂507、ほんまに旨いよな！最近は頻度高くいただいてます。色んな味わいが、まるっと纏まっていて良いです！

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月23日
o k
3.0

秋津穂659 純米　無濾過無加水生酒

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月22日
spacerkn
4.1

岡山のホームセンター酒売り場で購入
こんなん置いてるーって感じでゲット。飲もうと思いつつ後回しになってた逸品、まずは秋津穂からでしょうね。
スーっときてパと小さく咲いてフッとキレる、の心地良いループ！一生続けば良いこの余韻、さすがの人気酒。
2025.08飲

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月21日
Yuji Suzumura
4.4

風の森(ALPHA1)夏の夜空2024　旨い！微発泡！ちょっと酸っぱい！優しい低アル11%！白ワインのような爽やかさ！

特定名称純米

原料米奈良産秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年8月20日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.7

風の森秋津穂657 涼み純米
25/8/14購入→8/14開封→8/15完飲

酒のやまもと限定品
中取りらしく厚みのあるすこし渋みも含んだ緑果香
従来の657よりは口当たりのタッチが軽く、またやや果汁感が豊かで、従来のドライさやクリア感よりはさらっと軽く入ってきますわ🍃
シャープなフォルムで、涼みを称する軽快感が楽しめましたわね
個人的には通常の657よりも好きかも！😊

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月20日
masa
4.3

風の森露葉風807 純米奈良酒生

奈良県の酒造好適米「露葉風」で醸された無濾過生原酒の純米酒！この「露葉風」を使って酒造りをしている酒蔵はほんの数蔵しかなくとても希少！
精米歩合80％とは思えないくらいフレッシュで甘い香りを楽しめる。ガス感が心地良く爽やかで酸味があり喉ごしもよいコスパ最高の1本（ 720ml 税込1,650円）！

2025年8月17日
ebi
4.3

風の森　507 Petit

原料米　秋津穂
精米歩合50%
アルコール分　15%

洋梨のような香り
微発泡感があり
ジューシーで
ほんのり甘い
美味しいお酒でした

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月17日
コバチッチ
4.5

風の森　露葉風807
ガス風かあって唯単純に甘いだけではない複雑な味わい。
美味いですね。

2025年8月14日
ゆしんぽ
4.5

風の森愛山807 真中採り

2025年8月11日