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  4. 多賀 (たが)

多賀のクチコミ・評価

  • genseri

    genseri

    4.0

    湖国の純米吟醸「多賀」
    辛口でスイスイ飲めました。
    食中酒としてとても美味しい。オススメです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年8月15日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    3.5

    多賀 純米酒 秋の詩。常温で開封、常温で呑む。乳酸系の香り、コクのある甘みの後ろに酸味を感じる。ぽってりとした味わい。セット販売されていた子持ち鮒寿司をあわせていただくとマリアージュ。乳酸発酵の鮒寿司の酸味と旨味に負けるどころが、芯のある旨味とシャープさ、苦みが表にできて本領を発揮させる。地酒と地の肴の相性を実感した。

    特定名称 純米

    原料米 秋の詩

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年4月15日

  • くさまくら

    くさまくら

    4.0

    多賀 純米吟醸ひやおろし 720ml
    原料米 山田錦
    精米歩合50%
    アルコール16度

    滋賀県多賀町
    お多賀さん(多賀大社)のお膝元のお酒

    常温棚にあったので戸棚保管でした

    室温から
    甘く優しい口当たり
    お米の旨みまろみ
    苦み辛みと熟成は感じなかったなあ

    翌日は冷たいの
    あまり変わらない
    幾分硬質的になるかなって程度

    お燗はどーなんだろ?56℃
    苦みが出るけどバランスが良いです
    ただこれ以上は上げない方がいいなって勘が働きました

    アテは全般的に相性がよかったですねえ
    食中酒としての逸品です

    ▶︎▶︎▶︎

    昨年10月、他のお酒を買いに行こうとしてたら
    雨が降ってきたので断念
    日本橋界隈を徘徊して最後に立ち寄った
    アンテナショップ
    なかなか入手しにくい銘柄も多数にて
    重宝しておりますです
    どれにしようかしばらく迷いました
    一升瓶があればもっといいんだけどね

    追記、米原駅の駅弁が今月末で事業撤退なんですって
    米原は関西方面の帰りにお昼前に乗り換えることが多くて
    通れば必ずいただいていたのですが
    もう食べられなくなるんだぁ
    ものすごく残念

    偶然購入した近江のお米

    高尾山せんべい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月7日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    「ここ滋賀」SHIGA’s BAR🍶多賀酒造数量限定飲み比べセット🍶

    2024年11月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    「ここ滋賀」SHIGA’s BAR🍶多賀酒造数量限定飲み比べセット🍶

    2024年11月26日

  • NK SAKELIFE

    NK SAKELIFE

    4.4

    多賀
    純米吟醸 山田錦ひやおろし

    原 料 米:山田錦
    精米歩合:50 %
    度  数:16 度
    仕込水硬度:180 mg/L
    日本酒度:+1

    精米歩合50%ですが、そこまで香りが強くはありません。
    純米吟醸らしさをしっかりと持っています。

    フルーティーで味わい深い、ひやおろしのイメージにぴったりの日本酒ですね。
    食事と楽しむと美味しいと思います。

    後口は重すぎず軽すぎず、ですので、いくらでも飲めちゃいそうです笑

    熱燗も試してみたいですね。

    お酒や食事の紹介ブログをしております。
    よろしければご覧ください。

    HAPPY SAKELIFE
    https://nksakelife.com/

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年9月23日

  • たけ

    たけ

    4.0

    今度は晩酌酒レビュー😙
    夏 多賀 純米吟醸
    異動前に購入して飲めてなかったお酒🍶

    ラベルの通り度数は低めですけど、
    なかなか味わい深いお酒です。
    華やかな香りなどほとんど無いけど、
    お米の旨味はしっかりとあってね😉

    このお酒、マイナー銘柄ですけど、
    滋賀県アンテナショップで見つけちゃったから、
    そりゃ、飲んでみたくてね😅

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年8月29日

  • 金たぬき

    金たぬき

    4.4

    ちょっと辛め寄りのフルーティ。
    かなり冷やした方がうまいかも

    2024年8月24日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    「ここ滋賀」SHIGA’s BAR🍶地酒飲み比べセット🍶

    2024年7月22日

  • k_swj_

    k_swj_

    3.7

    2024公開きき酒会
    淡麗辛口

    2024年7月8日

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多賀の酒蔵情報

名称 多賀
酒蔵
イラスト
多賀の酒蔵である多賀(滋賀)

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 多賀 AZUMA / 神田 AZUMA / 桃原 AZUMA / 稲澄 AZUMA / 保月 AZM
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 滋賀県近江八幡市多賀町611-5
地図