春乃峰 （はるのみね）

ここ滋賀 SHIGA's BARにて🍶
あと3日で、ラストか〜😭

春乃峰　甲賀風姿（おまんじゅうそ）
2021年最後のお酒。
（2022年最初のお酒。）
自分らしく熟成3年酒です。
（自分、高倉健です。）

◆香り
・熟成香り
（塾生KAORIの香り）
・スモーキーなカラメル
（カラーメルスモーキー石井）

◆味わい
・ぶわっと広がる米の味
（ミルキーはパパの味）
・熟成由来の苦味
（塾生由来のKAORI味）
・アル添のキレ
（アル中のおそれ）


◆総評
熟成酒として最高です！常温が美味い‼️来年も宜しくお願いします‼️
（熟成酒苦手ですねん‼️っておまんじゅうそって何やねん‼️）

あっ、すいません。
ここからは真面目に書きます。

ニ「井上さんって誰なん？」

ミ「えっ…会社の先輩やけど…」

ニ「アノ井上さんやなくて？」

ミ「あっ、うん、違う…酒屋とか一緒に行ってる先輩おんねん…」

なんやこれ。
年賀状とか貰ったら変な感じなるやん。
昨年は食いつかんかったくせに…
写真入りは高確率で反応するぜ！！

もうこれで"たっくん"は会社の先輩として認識されたんで、今年は色々行けるぜbaby～ฅ^•ω•^ฅ

実は年賀状って毎年何人かのお調子者が謎のKYコメントしてくるから嫌いなんです笑

コンパ楽しかったね！とか…
また中洲行こう！とか…
谷町秘密倶楽部行こう！とか…

また飲みに行こう！って書いてるけどこの人と行ってたっけ？みたいなストーカー的返しがあったり…

ニューカマーから来ると100%コレ誰？ってなるし…
新年早々色々めんどくさいんです。

というか旦那の年賀状のコメントまで読むって完全にハラスメントですから～W(`0`)W

ニ「うちのも見ていいで♥」

ミ「全く興味ないわ━━━━‼️」
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

はい、600になりましたね～ヽ(*´∀｀)ノ
500のときも思いましたが、なんか大台って感じがします(*^^*)

今では伝説の板長をも上回ってしまったし…
（早く帰ってきてね！）
たてにゃんにも少しずつ近づいている！？
（あぁ、もう向こうは700やんけ！）
ペペさんには…
（追いつく気もないわー！）

別にレビュー数が多いからどやねん！って感じですが、やっぱり積み上げてきた数字として誇れるものやと思います(*`･ω･´)
「俺、もっと呑んでんゾー！」とか言われても呑んだ数と投稿数は全然違うから。

やっぱレビュー書くんてエネルギー使うやないですか。
なので途中で面倒くさくなったりせずにちゃんと書き続けてる方々はそれだけで素晴らしいと思ってます。
（自分で自分を褒めてあげたい。）

最近、「初心者の感想なのでスルーしてください」って投稿をたまに見かけるんですけど…
好きなように思うがまま書いたら良くない？
って思います。

どう感じるかに素人も玄人もない。
（むしろアル中になってないフレッシュな方の感想は参考になります。）

好きか嫌いか。
いや、タイプかタイプじゃないか。
（嫌いという表現は個人的に嫌いです。）

人それぞれ好みはもちろんあるし、感じ方は千差万別。

自分が感じたように表現したらええし、難しい言葉が出て来ないなら感覚的な表現でもええと思います。

でもハッキリ言うて、呑んでる数少ないのにコレは違うとかアレは違うとか批判するのは完全に間違っている。
（ブランド数と中身見たらひと目で分かる。）

コレ美味しくないってだけ書くぐらいなら別に投稿する必要ありません。
ほんま誰が得するんかな？

親しき酒にも礼儀あり。

せめて何かに比べてどうとかこんな人にはオススメぐらい書こう。
美味しそうって思うから誰かが買うんやから。
それを美味しいと思う人にも造ってる方にも失礼です。

批判するんって簡単なんですよね。
悪いとこって誰でも指摘できる。
アカンって言うたら終い。
でも褒めたり良いところを見つける作業ってひと手間もふた手間もかかります。
それを知ってる人からしたら単なる批判レビューって薄っぺらい。
（別に誰かに向けて書いてるわけではありません。）

そして、やっぱり色んな日本酒を呑んだからこそ見えてくる世界もあるわけです。
まあ何でも一緒ですよね。
昔は苦手やったやつが好きになってきたり、好きやったやつに全然ときめかんくなったり。
熟成酒の価値に気付けたり。

イカの塩辛とかカキフライとかカラスミにぶつけるならやっぱりこれぐらいパワフルなお酒が欲しい。

クセ×クセ

まあそこに行き着きたいか、ずっとおんなじ世界に留まりたいかは人それぞれやけど、個人的にはこれからも色んなお酒に出会っていきたいと思ってます。

色々と偉そうなこと書きましたが…
半分は本音で、もう半分も本音です。

別に誰にも忖度しない。

まあ正直なところ、ちゃんと読んでくれてる人って何人おるんかなって思いながら書いてますけどね…
ポジティブでアホうざ長いレビューって何やねん。
そんなん誰が興味あんねん。

でもええねん。
完全に自己満やし。
ちゃんと遊んでくれる人たちはおるし。

というわけで次は666目指してとりあえず頑張りまーす(6ᴗ6✿)6

#井上たっくん
#666と777は継続者の特権でしょ
#カキフライ大好き
#イカの塩辛大好き
#カラスミも大好き
#早番は嫌い(親父)

春乃峰　甲賀風姿
2021年最後のお酒。自分らしく熟成3年酒です。

◆香り
・熟成香り
・スモーキーなカラメル

◆味わい
・ぶわっと広がる米の味
・熟成由来の苦味
・アル添のキレ


◆総評
熟成酒として最高です！常温が美味い‼️来年も宜しくお願いします‼️

春乃峰 純米 しぼりたて 720ml 1,232円
香り控えめ、口に含むとスッキリして、いい感じに渋く、アル感とじんわり旨苦〜が広がる感じ
燗するとしみじみと米旨苦が感じられます
JOUか燗がいいかな
冷でも燗でも酸味は控えめ
酒屋さんによると、玉栄というお米を醸すのが抜群にうまくて、濃醇旨口らしい、成る程…
脂たっぷりもつ鍋と頂きましたがちょうど良いです(ﾟ∀ﾟ)

シガーラッシュ‼︎‼︎
滋賀酒というと、自分の経験ではえみしきさん、神開さんしか無く、濃ぉーいイメージがあったのですが、今回いただいた春乃峰さんは、しっかりだけどあっさりじんわり系で、何にでも合いそうな気がしました

話変わって、シュガーラッシュってディズニー映画、好きなので、シガーラッシュイベントと聞いて何だかテンション上がりました
一応ディズニープリンセスのお話なのに、かのパックマンとか、ソニックとか、春麗、リュウとか出てきて、おぉっとなります　かつてゲームしてた方には共感してもらえるはず…

お初の滋賀県は春乃峰、ささやかながら。
全く情報がない出会いのひとつ。

玉栄独特の喉にくるセメダイン系の後口。
滋賀県の酒蔵は玉栄よく使うよね。

それだけではない独特の風味でした。
甘さ酸味、辛味やえぐみそれぞれの個性が強い。
フグの唐揚げよりもモツごった煮の方が相性良かった。

滋賀県　田中酒蔵
春乃峰　特別純米　かえで　です。

結構、しっかりとした味で
米の旨味、香りが感じられるような
味わい。

測り売りと同じような香りがあり、
個人的には美味しかったです。

ここのお酒、度数が高い気が…

滋賀県　甲賀市　田中酒造
春乃峰　イベント測り売り

滋賀県の酒蔵、田中酒造のお酒です。
さあ、どんな味かな？

スタンダードな純米吟醸酒ですが
樽？タンク？から直接汲んだお酒なので、
独特の香りがあり、美味しいです(^_^)
甘口予想でしたが、最後のキレと後味は
辛口でした。

しかし、精米歩合65%で純米吟醸酒⁇
これ、いかに？