弓矢丸 （ゆみやまる）

権田酒造

月に憧れた梨
　アルコールほぼ感じず、誰でも飲める。僅かに粒を感じる、ラフランスの食感な和梨ジュース。

甕　本醸造酒　貯蔵酒(2020by)
　ひね一歩手前。クセは少なく比較的スッキリ飲みやすい。オーソドックスな熟成酒。燗つけた方がいいかも？

特別純米　汲みたて　弓矢丸
　こちらもオーソドックスなおりがらみ。おりは少し。甘味薄めに辛いからの苦味がじわりとめくれるタイプ。

実家から近かったので帰りの運転を頼んで直接酒蔵に。忙しい時期なのににこやかにこまやかに対応して下さりました。残念ながら以前試飲したローストアーモンドのような酒は見つかりませんでしたが、シンプルに飲みやすく美味しいお酒でした。自宅には特別純米を。ここに挙げたのは購入し実家で飲んだものです。あまりじっくり味わってない(団欒の中で飲んだ)ので点数なしにしてます。
酒米はほとんどさけ武蔵、酵母は協会も多いですが埼玉酵母導入も多いとのこと。特別純米は埼玉d酵母。

何故か自分に猫がすり寄ってきた…。

にほんしゅひと巡り🍶新橋2025🚂 新橋から、日本酒の旅へ 一杯から紡ぐものがたり　熊谷次郎直実　弓矢丸🏹は直実の幼少期の名前