作(ざく) - ページ262 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

Hiro
3.5

少し抑え目ですが、華やかな香りが広がります。米のふくよかな旨味と甘味が広がり、後味は辛みが残ります。中取りと比較するとフルーティーさと甘味の印象が少ないですが、食中酒には向いています。

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年3月1日
Tatsushi Momiyama
4.0

知らずに呑んだら絶対に無濾過"生"だと思う。

特定名称純米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2017年2月26日
シンピー
3.5

作奏乃智純米吟醸

まろやかさ◯、丸さ◯、香り△
作の中では香り控えめだと思います。スッキリともしてるので美味しく綺麗な水という感じです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2017年2月14日
モリシーニョ
3.0

いい意味で飲みやすく、主張の弱い味わい。素っ気ない。

特定名称純米

原料米みえのゆめ(食用米)

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2017年2月6日
シンピー
4.0

作 PROTOTYPE H
さっぱり感○、後味○、甘み・香り△
極微発泡なので辛口に感じます。しかし作らしい味わいもあるので万人ウケするかもしれません。

特定名称純米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年2月5日
シンピー
3.5

作穂乃智純米酒
香りあり、呑みやすさ○。
お手軽ないい日本酒という感じです。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年2月1日
シンピー
4.0

作神の穂 ISE-SHIMA comcept
香り○、味わい○、レア感あり。

原料米神の穂

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年2月1日
シンピー
3.5

作雅乃智純米吟醸
香り○、甘み○、スッキリ感少しあり。
バランスの良いお酒。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年2月1日
シンピー
4.0

作 H28年度新酒純米大吟醸
香り○、甘み○、コスパ○。
かなりお得な純米大吟醸。

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年2月1日
nom-bay
4.5

作。恵乃智

きょうかい酵母でなく自社酵母のお酒。
オリジナルなお酒ってことでしょう。

開栓直後はかなり印象うすな感じ。
半分ぐらい減らして、空気と日数を経過させると。
円やかな感じに変身！アルコール感が抑えられ。
甘く円やかな口当たりに。
最初の味は嫌いだけど5日すぎたあたりから好みに。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月30日