Fiji:e passion(フィジーイーパッション) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Fiji:e passionのクチコミ・評価

日本酒を嗜むお嬢様bot
3.9

〈掲載漏れ分〉
フィジーイーパッション純米吟醸酒(原酒)
25/4/6購入→6/3開封→6/7完飲

ほのかに色味があり、ガスはございませんわ。パイナップルっぽい香り？ラベルに引っ張られているかもしれないけれど、マンゴー的な南国果実のようなまろやかな甘さを感じる味わいですわね。

喉越しは意外とスッキリで、戻り香も穏やか。酸度が1.7あるので甘さの割に輪郭はシャープで飲みやすかったですわね。花雪とはまた違った質感の、面白くて美味しいお酒でしたわ！

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月29日
バボビ
4.2

純米吟醸 Fiji:e passion 720ml (阿蘇郡小国町)

2025年7月12日、『第11回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。32種目。25蔵134種の日本酒を味わえました。私は33種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『酒母の造りに拘った、流通酒未踏の香り系・味わい系の4種の酵母ブレンド。販売価格(税込)：3080円。主原料米：山田錦。精米歩合：55%。アルコール度数：15％。日本酒度：+-7。酸度：1.7。(和酒フェスパンフより)』
『2022年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞。酒母の造り方にこだわりがあり、流通酒未踏の香り系、味わい系の異なる四種の酵母をブレンドしました。個性的で生き生きとしたそれぞれの酵母の特徴が、品温によって顔を出し、リンゴやライチのような爽やかな甘さ、パイナップルのような酸味、完熟マンゴーのような旨味、バナナのような深みがそれぞれ楽しめます。まるでミックスジュースのようなカラフルな表情を魅せてくれるお酒は、海の似合う楽園のいるような幸福感をもたらせてくれます。(熊本の地酒通販より)』

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2025年7月19日
ドフラミンゴ
4.3

第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

2025年2月19日
ドフラミンゴ
4.3

第26回和酒フェスin中目黒🍶
『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』

2025年1月11日
ドフラミンゴ
3.5

第19回和酒フェス in 中目黒🍶
【花雪】河津酒造

2022年7月23日

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Fiji:e passionの酒蔵情報

名称	河津酒造
銘柄	玉滴花雪小国蔵一本〆七歩蛇秋水あきげしきもったいない最後の一雫白奏原 Fiji:e passion 紫乃茘枝鬼切丸小国峠北里柴三郎
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	熊本県阿蘇郡小国町宮原１７３４−２
地図