福海 （ふくうみ）

【福海 雄町 生酒】フルーティーなメロン、マスカット、微かに青リンゴの香り。フレッシュでピチピチとした生酒らしい口あたりに白桃、メロン、微かにマスカットの透明感を感じるスッキリとした甘味。比較的濃いめでどっしりとした上品な旨味が最後まで残る。サッパリとした綺麗なリンゴ系の酸味が口に含んだ瞬間からじわじわと終始広がり続ける。比較的キレの良い苦・渋味の後味。生酒らしいピチピチとした口あたりに終始フルーティーで綺麗な甘・旨・酸味が広がり続けながらも比較的キレの良い後味で飲み飽きせずに飲みやすい。

ふくはら酒店🍶福海飲み比べ🍶

ふくはら酒店🍶福海飲み比べ🍶

開栓！福海初めまして♬
生酛レイホウ無ろ過生原酒要冷蔵202404気になります♬
レビューにもありました香り感じず♩
微発泡感じず♩薄甘古酸余韻♩

超がつく程のスッキリ感。飲み口とってもスムーズです。含むと、いい感じの微発泡&フワッと甘さが広がって爽やか～に切れていきます。いつまでも飲めるなコレ。飲みやすいわ～。
２日目飲めず、3日目はボディも少し上がってきて、スムーズさは健在。単体で十分楽しめました～。

銀座君嶋屋🍶雄町生酒飲み比べ🍶

福海 山田錦 火入
CRAFT SAKE WEEKにて
気づいたら銘柄名が変わってましたね
若干の苦味を感じるけど
美味いですね〜

福海　レイホウ　生酛
このお酒、やや酸味は強めですが、
ガッツリ生酛という程でもない。
度数も低いから飲み易いですね〜

レイホウ　生酛。
少しピリッとする飲み口、優しく存在感ある酸味はジュースみたいな後口。
福田のとこなんですね。新顔だけどしっかり美味しい。

長崎の酒友より🍶