福島 / FUKUSHIMA SAKE PROJECT
3.02
レビュー数: 4
1年冷藏熟成
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年1月31日
1年冷藏熟成 貴醸酒 雄町、熟成純米大吟醸 山田錦
特定名称 普通酒
原料米 雄町 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
1年冷藏熟成 貴醸酒
原料米 夢の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年1月30日
1年冷藏熟成 貴醸酒 使用酵母:うつくしま夢酵母、協会18号 日本酒度:-25度 酸 度 :1.8度
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1