秋田 / 齋彌酒造店
4.13
レビュー数: 1358
雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃
2019年4月16日
雪の茅舎純吟山廃。 染みる旨さ。しっかりした味わい。 桜木町かぐらにて。
2019年4月15日
某TVを観て。 探し回った秘伝山廃純米吟醸生酒のBY30。 ミーハーですね、分かってます。 山廃である事を忘れてしまうくらいのフルーティでキレの良さ。 しかし確かに感じるコク旨さ。 うーん、何杯でもいけてしまいそう。 美味しい!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
甘すぎず、辛すぎず、大変飲みやすいお酒です。ちょっと飲もうかなと思って開けたらもう半分なくなってしまいました。やっぱりこれはおいしい。山田錦を存分に味わえるお酒です。
2019年4月14日
雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 飲み口はあっさりしています。 程よい香り、旨味があり後味は辛さが残ります。 飲みやすく鼻から抜ける感じが好み出す。 良いお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年4月13日
知人にお願いし入手 キリッとして食中に合う。 香りも良し 数年前よりファンだが、また欲しい酒かな。
原料米 その他
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月11日
マスター曰くNHKで取り上げられ、世間的にも注目度が上がっているとの事。旨いお酒なので、たくさん売れて拡がっていってほしい。
2019年4月9日
キリッと透明感
2019年4月7日
山廃純米 お花見の残りを貰ってきたしました( *´艸`) 以前TVで紹介されてて、話題にってるみたいですね。 4日経ってるので、いい感じに仕上ってます(´∀`*)ウフフ 円やかの中に力強さを感じます。 改て、生酛系は好みなんだなと(´º∀º`)アハーン
2019年4月4日
角打ち愛知屋小林商店にて。こちらでは必ず雪の茅舎を頂くが、抜群の安定感。重いという程では無いが、しっかりとしたお酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1