三千櫻 （みちざくら）

Shibuya SAKE Scramble🍶
SAKEの楽しみ方を発見する
冒険の始まりは渋谷から！ 2025.10.11

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北海道　三千桜酒造　三千櫻　純米大吟醸　きたしずく
北海道産のお酒　大吟醸ぽくなく雑味残る香りあまり無く少し丁寧さに欠けるようここは純米が美味い

含み香から甘さが感じられるけど、甘系のお酒です。
初物の秋刀魚で頂きましたが、もう少し切れるお酒が良かったか。

三千櫻 純米吟醸 きたしずく55
25/7/29購入→9/10開封→9/14完飲

すすきのの酒屋さんで仕入れ。
関西以東にしか特約店が無いので西日本ではレアな一本ですわ🤩

ほんのり甘めの果実香🍌
香りは寒菊っぽいですわ。バランスタイプの穏やかなテイストで、舌触りは柔らかいですわ。酸や戻り香は輪郭がありつつも角が立つことなく、最後まで穏やか。

線が細くないのに尖った部分やクセがどこにもなく、厚みとスッキリさを兼ね備えた良酒ですわ！

雄町の系譜を持つきたしずくという非常に魅力的な酒米を使い、丁寧なお酒造りをされているなという印象を受けましたわね😊

三千桜　純米。可愛いラベルのお酒で購入。良くも悪くも普通のお酒でした。

三千櫻 純米吟醸 シマエナガ(300ml)
25/7/27購入→7/28開封→7/28完飲

旭川 土井商店様で購入 翌日旭川のホテルで頂きましたわ！

花の蜜のような甘い香り、テイストも甘々でふわふわ 酸や締めはないもののキツくはなく軽快に仕上げておりますわ🐦

北海道の諸酒にはなかった路線を、持ち前の技術と北海道の恵みから開拓している、大注目の蔵、三千櫻
四号瓶も仕入れましたので、そちらも楽しみですわ🫶

三千櫻　純米大吟醸 山田錦35

利き酒の時に印象に残った物をこちらへメモ。
飲める機会を作って今度はしっかり楽しみたい。

香りと口に含んだ時のボリュームがとても豊かに感じた。
蔵もドラマがあるんですね。

4月の投稿忘れ酒（汗）恋するバナナと比べるとバナナ弱かったかな〜
【音波 千葉富士見店】

「三千櫻/純吟生酒」。海道出張にてススキノの「ヤマショウ酒店」さんにて購入。爽やかかつ芳醇。美味い美味すぎる〜。間違いなし。