英君 （えいくん）

夏酒、第一弾として、英君酒造さん。
夏キュンとかけて｢英キュン｣
確かにキュンキュンしてしまう(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝ
甘口なのにスッキリとした口当たり。
これなら暑い夏もグイグイ飲めてしまう(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ

米旨味系で甘く、静岡らしい上品なお酒。
コクもあり華やか。
いつまでも口においておける程、まろやかで飲みやすい。
これも気づくと無くなっているやつ。

ま〜るい口当たりなのにのど越しはシャープ
特純でこのキレ L(ﾟ□ﾟ)」ｵｰﾏｲｶﾞ!
肉料理に合いそう〜(｀✧∀✧´)ｷﾗｰﾝ!

前回は火入れで燗でいただきましたが
今回は｢生｣
冷でこれだけ骨太なお酒なのね〜流石山廃

静岡出張にて。
特別とはいえ本醸造なので、アル添感はどうなのかと思ったんだが、醸造アルコールを含めてこうきっちりまとまるんなら、醸造酒に対する考え方は改めないといけないな、と思いました。
静岡のお酒の特徴的？な、ベースとなる味は似ていて、食事に合うまとまりの良い酒だと感じました。
磯自慢が好きなら間違いなく好きでしょうね。

静岡NEW5酵母
飽きずに飲めるお酒

石橋ハ 叩キ過ギルト 割ル･･･Σ(ﾟдﾟlll)えっ？
安心して下さい！旨いですよ(σ≧▽≦)σ

旨甘で美味しい^ ^。

紫の英君

橙の英君
(浅野日本酒店 kyotoにて)