開運 （かいうん）

開運 祝酒 しぼりたて　このサイトでは初の様だが、実はもう20年ほど前から飲んでた。弟(現在米国在住)が何故かここの純大をO船駅の酒屋さんで教えてもらってからハマり、よく飲んでた。さっきのミラクルローズのアルコール度数の倍の19％！逆にそれも珍しい。いやあ、脚が出るわ出るわ。写真ではあまりお分かりいただけないと思うが…。いやあ、濃い、甘い、インパクト充分！というと、やるなと言われてもついつい悪いクセで、燗酒を。おおう、なかなかこってりして良いじゃん！こりゃあこの度数なのでロックも？うん、まあイケるけど、思うほどではなかった…。まあでも、なかなかオールマイティーな酒。

開運　葛の里　静岡県産「誉富士」
葛の花から発見された酵母を使用

名前につられて購入(笑)　運気が上昇しますように！

静岡吟醸
スッキリ。

開運　無濾過　純米　にごり酒

森野屋酒店

開運　愛山
辛口！

(株)土井酒造場(静岡県 掛川市) 開運 純米吟醸
精米歩合：５０％ アル度：１６～１７度 酒度：+２ 酸度：― アミノ酸度：― 米：兵庫県特A地区産山田錦１００％
11/7(月)感想、色が少し付いている。香りは酸味が強い。味は甘さ程よく、酸味があり、旨味が強い。酒度の割に甘く感じる良いお酒。常温がベスト。最高に美味しい。
磯自慢より甘い。

開運 山田錦 純米吟醸

開運自体かなり久々です。朝日自体は元々飯米ですが、この前飲んだ今西の純吟朝日とはまたちょっと違う。開運の方がラムネサワーの甘さ控えめっぽい感じで、最後のキレもある。今西は、ちょっと飯っぽさというか米っぽさがある。

本郷河内屋🍶

はせがわ東京駅店にて

而今とセットで購入しました。
残念🌀
ただただキレイな酒でした。
精米歩合がとかよくわからないけど、特徴のない酒ってつまらん。
純米大吟醸って必要なのかな🤔❓
こういうキレイなお酒ってどれだけの人が好きなんだろうか。
こんな味の飲みたいから、この蔵の酒がいいってなるのが一般的じゃないのかな❓
昔7%の会っての参加したけど、似た味だったな🌀
輸出用で7万から20万の数本頂いたけど、そこの蔵のも高い酒ほどキレイさ増すだけで、旨味とか失われてったな。
なんかもったいない。
モヤモヤ😶‍🌫️