黒龍(こくりゅう) - ページ70 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒龍のクチコミ・評価

プッシー猫
4.0

黒龍大吟醸吟のとびら

香りはほぼ皆無なのに、瑞々しく口当たりさっぱりなメロン水を想わすお味。

二十歳の時に訪れた福井の永平寺。
地元飯として食したのが辛味大根を使用する越前おろし蕎麦と、まさに高血圧への誘い水と言うべき塩味の効いたへしこ。
そんな、辛味、塩味が強い食事にご当地酒の黒龍を流し込んでから、合わせる食事によって活きる酒と、逆に、酒と交わることによって光る食材があるのだなと若輩ながら思ったものです。

越前が美酒「黒龍」
食事をしながら合わせると盃が止まりません。
ご馳走様でした！

特定名称大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月14日
Suika
4.5

純米吟醸
前半はずっしりとした柑橘系の香りとスッキリした酸味、
後半は苦味と辛味で舌にピリピリ刺激があります
飲み飽きしないお酒です

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月14日
takashi.mazuru
4.0

黒龍　純吟　垂れ口【生酒】　五百万石　1540円
濃い米の旨味を感じるほんのり辛めな味わい。後味はふわっとフルーティさが残る感じでちょい重い。けど何の香りと表現すべきかわからない。甘さと酸味はほぼなし。嫁曰く、美味しいキュウリっぽい後味。分からんでもない。伝わるか不明だけど。。
流石のコスパと完成度。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年3月13日
フィレンツェ
4.0

ちょっと重め、辛口。
甘口好きな自分だがおいしい。
厳格な味と香。何故か先生と飲んでるような感じ。
でもうまい！

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月13日
sakesuki
3.5

あっさりスッキリ
個人的には物足りない

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月12日
Takashi Rikukawa
4.0

黒龍火いら寿
大吟醸生酒
含み香は華やか。
抑え目のフルーティーな味わい。
メロンやバナナ。

海鮮系の料理に合わせて飲みたい。

2021年3月9日
務め人苦弊死
3.0

五百万石55

中盤に出てくるほんの1種のメロン感以外甘みなし。淡麗で強めのキレ。
魚介類に合うかもしれないが単体の評価ならやや冷たくて苦い。

2021年3月7日
U-king
4.0

黒龍垂れ口

どっしりとした呑み口で重厚感あります。呑みごたえってヤツですね。そこにはチラッと滓があり、撹拌するとややまったり。甘味が強いが疲れない。アルコール高めのパンチに負けない旨味もまりますね。醸造アルコール含有のスッキリ辛口ってところが強い甘味と良いバランスです。本醸造系の地酒はあまり買わないんですが、これは正解。純米垂れ口を買いそびれたのが惜しまれる。
美味しく頂きました。

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月7日
まさ太郎
4.5

透き通る様でいて、日本酒感も感じられる。旨い。ひたすらに旨い。中々手に入らないから－0.5。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月4日
☆Shige☆
4.0

福井県黒龍酒造さんの吟醸酒「黒龍いっちょらい」

福井の方言で一張羅の事。

福井県産五百万石100% 精米55% 醸造アルコール

ではいただきますε-(´∀｀; )

乳酸とシャープなアルコールの香り。
キリッカァ〜っとくる辛口酸味。
仄かなフルーティ吟醸香。

クゥッ〜ってくる辛口テイストです。
スッキリしていて飲みやすく酒が体に染み渡ります。
凄く綺麗に仕上がっていて食中には抜群です。
コレはいいすねぇ(^^)

特定名称吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月2日