あべ / 新潟
2023
4/22
あべらしい酸味と甘み。モダンで上質な1本。
4/15
和梨的なフレーバー。そこにあべらしい酸味と甘みがくる。澱を絡・・
4/6
仄かな酸味、ブワッと広がる甘み。極上。
3/15
ラベルの色の通りほんのりと桃感。あべにしては、酸味少なめの仕・・
REGULUS / 新潟
2/5
かなり酸が突出してる。でもいやらしさは無くて上品な仕上がり。・・
荷札酒 / 新潟
2/4
裏ラベルには辛口と書いてあるものの、甘辛どちらにふりきれるこ・・
雅楽代 / 新潟
2/1
日和 低アルだけど旨みがしっかりある。初日は微炭酸で飲みや・・
VEGA / 新潟
1/25
低アルだけど物足りなさはない。ふわっとした甘みと丁度いい酸味・・
1/14
濃厚な雄町の旨みが押し寄せつつも、甘みで全体がダレてないのは・・
2022
12/31
ラフランスみたいな香りと、あべらしい爽やかな酸味。
12/5
フレッシュでライトで、飲みやすい。あっという間に1本空にして・・
高千代 / 新潟
11/20
シン・タカチヨ 昼飲み専用ということで昼から飲んでみた。 ・・
新酒のうすにごり。 古米の8割磨きということもあって、あべ・・
11/1
待ちに待ったあべの新酒。 フレッシュな酒質と、レモン様の酸・・
10/27
純米大吟醸 朝日 しぼりたて 裏ラベルにもある通り、加茂錦・・
フレッシュの名の通り、非常にピチピチしている。淡麗という表記・・
10/22
俺達の酒 小松さんバージョン まず強めの酸味。その後バナナ・・
10/8
開栓後はフレッシュな微炭酸。酸味が上品な綺麗な酒質。モダンな・・
10/1
あべ 上田さんバージョン ミルキーな酸が心地よい。甘みも穏・・
9/30
ボリュームたっぷりな雄町酒。 甘みと旨味と苦味が三位一体と・・
9/26
昨年よりも炭酸弱め。でもまったりとした梨の甘みがスイスイ杯を・・
田友 / 新潟
9/21
越後湯沢駅のぽんしゅ館にて試飲して、一番美味しかったやつを購・・
越の白鳥 / 新潟
9/18
新潟ぽんしゅ館にてゲット 山間がブレイクしたてのころは、山・・
ゆきのまゆ / 新潟
今日から3日間の新潟遠征。越後湯沢駅のぽんしゅ館にてゲット。・・
9/8
やはり旨い。
8/22
前回好印象だった醸す森。 前回は脂多めのツマミだったからか・・
8/16
封を開けると南国フルーツの香り。ファーストアタックはかなり甘・・
初めにあべらしい爽やかな酸味。 そこを追っかけて乳酸旨味と・・
8/5
雄町 純米吟醸 雄町らしい甘みと旨味。後味は酸味というより・・
7/30
加茂錦の愛山。 愛山ということもあって、甘うまです。しかし・・
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