酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
廣戸川 / 福島
2022
12/27
廣戸川 特別純米 無濾過生原酒 廣戸川の特別純米を買おう・・
12/24
廣戸川 純米にごり生 一年ぶりの廣戸川にごり。昨年抜群に・・
天明 / 福島
天明 おりがらみ純米 中取り弍号 コンセプトらしい「ドラ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
12/18
にいだしぜんしゅ 生酛 しぼり生酵母無添加 久々のにいだ・・
自然郷 / 福島
11/26
自然郷 馥郁純米 とても華やかな香り。甘味と米の旨味、そ・・
写楽(冩樂) / 福島
11/12
写楽 純米 一回火入れ 写楽の定番酒。華やかな香り系好き・・
束(tabane) / 福島
11/5
束 純米原酒 初めていただきます。酒販店の若手が一歩己の・・
夢心 / 福島
11/3
夢心 純米無濾過生原酒 中垂れおりがらみ 初夢心。奈良萬・・
会津中将 / 福島
11/2
会津中将 純米吟醸 美山錦 甘やかな香り。すっきりした口・・
10/5
自然郷 円融純米 無濾過無加水 華やかな香り。チリっとし・・
10/1
写楽 純米吟醸 一回火入 久々の写楽はオーソドックスな純・・
楽器正宗 / 福島
9/25
楽器正宗 別撰 中取り特別本醸造 とてもフルーティな香り・・
8/17
廣戸川 純米吟醸 雄町 ふわっとした甘やかな香り。口当た・・
飛露喜 / 福島
8/15
飛露喜 純米吟醸 淡いメロン系の香り。少しトロッとした口・・
7/18
自然郷 芳醇純米 香り控えめ。わずかに感じる微発泡。少し・・
7/8
楽器正宗 貴醸酒 とてもフルーティな香り。シュワ感から濃・・
会津錦 / 福島
7/7
会津錦 純米無濾過生原酒 さすけね 初対面シリーズが続き・・
磐城壽 / 福島
7/6
磐城寿 標葉にごり 純米吟醸活性生酒 鮮やかな青色の馬が・・
6/30
飛露喜 特別純米 甘やかな香り。しっかりした米の旨味と薄・・
6/29
廣戸川 純米吟醸 桃系の果実味のある香り。米の旨味がしっ・・
6/19
天明 さらさら純米 穏やかな米の香り。軽くてさらさらした・・
七ロ万 / 福島
6/16
七口万 純米吟醸1回火入 2017 七口万の熟成酒。控・・
5/28
自然郷 特別純米 B IO 華やかな香り、しっかりした・・
5/10
自然郷 純米吟醸 seven 荒走り 控えめながら梨系の・・
5/9
廣戸川 特別純米 フルーティな香り。ふわっとした甘さと米・・
4/9
磐城壽 純米酒 そらみずつち 燗酒でいただきました。薄ら・・
3/8
飛露喜 特別純米無濾過生原酒 控えめながら華やかな香り。・・
3/7
楽器正宗 中取り03 甘旨フルーティな酒をお願いしたとこ・・
開運生粋左馬 / 福島
2/25
生粋左馬 駆 生原酒中取り 落ち着いた味わいの酒。柔らか・・
奈良萬 / 福島
2/21
奈良萬 純米大吟醸 燗酒用に入手。熱めの燗でいただきます・・
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