こんにちは、2021年の1月から日本酒にハマりました 先ずは全国の色々なお酒を飲んで、落ち着いたら好きなお酒をリピしたいと思っています 一体いつになるやら...ですね ちなみに★5つは、また買う!です フレッシュやジューシー好きの個人嗜好ですが、ご参考になれば嬉しいです 自分へのメモ書きなので余計なことも書きますが、ご了承のほど(╹◡╹)
にいだしぜんしゅ / 福島
2021
5/20
生酛しぼり生酵母無添加 これがいわゆるフルーツティのリンゴ・・
7/26
生酛 なつゆき 酵母無添加(蔵つき酵母) 瓶一回火入れ ・・
2022
1/13
はつゆき 生酛 生 材料:国産米% 精米歩合:80%・・
楽器正宗 / 福島
3/6
Queen 特別純米 無濾過原酒 材料:国産米 ・・
6/8
生詰 原材料:夢の香100% 精米歩合:麹米60%、・・
8/15
中取り 原材料:国産米 精米歩合:麹米60%、掛米7・・
8/17
生酛 めろん3.33 原材料:自然栽培米使用 精米歩・・
写楽(冩樂) / 福島
3/11
純米酒 無濾過生 材料:国産米 精米歩合:60% ・・
5/14
純米吟醸 生酒 材料:兵庫県産山田錦100% 精米歩・・
8/4
Session4 材料:国産米 アルコール分:13% ・・
ロ万 / 福島
4/5
かすみ 純米吟醸 うすにごり生原酒 材料:五百万石20・・
廣戸川 / 福島
4/17
純米大吟醸 無濾過生原酒 材料:福島県産 夢の香100・・
7/1
備前雄町 原材料:備前雄町77%以上 精米歩合:60・・
2023
2/2
ZEROMAN 純米吟醸生酒 材料:五百万石20%、掛・・
自然郷 / 福島
5/16
5/31
穏やか 夏の純米吟醸 中汲み 瓶火入れ 仁井田家酒造のラベ・・
飛露喜 / 福島
9/29
純米吟醸 原材料:国産米 精米歩合: 麹米40%、掛・・
1/23
純米吟醸 おりがらみ弍 生酒 材料:国産米 精米歩合・・
3/10
6/17
別撰 中取り 特別本醸造 原材料:国産米 精米歩合:・・
天明 / 福島
8/1
MITUGO AQUA -Concept Workers S・・
6/22
別撰 生詰 材料:国産米 精米歩合:麹米60%、掛米・・
5/28
大限定 純米生酛中汲み火入れ 第一印象は癖のあるお酒 熟・・
6/11