日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
花陽浴 / 埼玉
2019
2/11
花陽浴か町田酒造かというくらい、味わいがにている私好みのお酒・・
3/14
まったりとした濃厚な甘味に酸味・辛味も乗るものの旨味・甘みが・・
鏡山 / 埼玉
11/8
鏡山の新酒をいただきました。 甘味・酸味・苦味のすべてが美・・
五十嵐 / 埼玉
2020
3/30
五十嵐の純米吟醸 無濾過/生原酒/直汲み を味わいました。 ・・
2021
4/26
今宵の地酒は、備前雄町で醸された埼玉の「花陽浴」です。 個・・
彩來 / 埼玉
7/15
今宵の地酒は、埼玉の「彩來」です。 このお酒は、初めての出・・
武蔵男山 / 埼玉
2022
今宵の地酒は、埼玉は小山本家酒造の「武蔵男山」です。 初呑・・
9/12
今宵の地酒は、大好きな埼玉の「花陽浴 / 美山錦」です。 ・・
東白菊 / 埼玉
2023
10/3
今宵の地酒は、埼玉の「東白菊 純米大吟醸 / 渋沢栄一」です・・
神亀 / 埼玉
2018
11/29
ほんのり薄濁りのお酒を口に含むと、かすかにキャラメルのような・・
2/13
八反綿で醸した瓶囲無濾過生原酒の花陽浴を味わいました。 む・・
藍の郷 / 埼玉
1/9
今宵の「地の物摂酒」は、埼玉の「藍の郷」です。初呑みです。 ・・