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2021
4/26
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、備前雄町で醸された埼玉の「花陽浴」です。
個人的に、たまに呑みたくなるお酒のベスト１０に入っています。
おりがらみですが、まずは上澄みで・・・。
それでは、いただきま～す。
パイナップル風な甘味と酸味がブァっと口の中に広がります。
無濾過生原酒とあって、旨味が押し寄せます。
雄町のお酒は、その殆どが華やかでおいしいですね。
忘れたころに現れる僅かな辛味でフィニッシュとなります。
呑み進むに従って重みは増してきますが、いつもの倍のペースで呑んでるのでむりもないかなー。
期待通り、美味しく頂きました。
２日目
全体的な味覚の厚みが増してきましたが、美味しく呑み切ってしまいました。特定名称 純米吟醸
原料米 備前雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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