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2018
11/29
酔楽 さん
満足度 3.5
ほんのり薄濁りのお酒を口に含むと、かすかにキャラメルのような甘味を感じます。しかし、間髪入れずにサッと酸味が追い抜いて行き、苦味が後味で残ります。
飲み進むにつれて、アルコール感のある重みが増してきます。
生酒らしい深みはあるものの、もやもやした複雑な後味が口に残り、清涼感が個人的にはもう少しほしいところです。
このお酒のラベルも文字がごちゃごちゃ多すぎて残念です。
「神亀」は素敵な書体なのに勿体ないですね。銘柄以外は控えめの方が私は好きです。
どっしりと大きな文字で主張してもらいたいです。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
神亀 （埼玉 / 神亀酒造）
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